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Irpinia Campi Taurasini DOC “Torello” – Agricola Bellaria

Name: Irpinia Campi Taurasini DOC “Torello” – Agricola Bellaria - Taurasidocg.com
Brand: Agricola Bellaria
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

€20,00

L’Irpinia Campi Taurasini DOC “Torello” di Agricola Bellaria è un vino rosso ottenuto da Aglianico 100%, nato da due vigneti di Paternopoli separati da un ruscello e situati tra 500 e 600 metri di altitudine, nell’areale del Taurasi. Rappresenta l’interpretazione più giovane e immediata dell’Aglianico Bellaria: un rosso di pronta beva che conserva struttura e personalità, lasciando spazio al frutto, alla freschezza e alla naturale trama tannica del vitigno.

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da leggere sfumature aranciate. Al naso mostra un profilo fruttato, arricchito da delicati richiami speziati e balsamici. Il sorso è secco, armonico e ben strutturato, con tannini presenti ma non dominanti e una persistenza che restituisce il carattere dei vini rossi dell’Irpinia.

Annata	2024
Cantina	Agricola Bellaria
Classificazione	DOC, SOTTOZONA
Uva	Aglianico
Bottiglia	0.75 L
Zone	Irpinia, Taurasi

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Cantina

AGRICOLA BELLARIA

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Categoria: Irpinia DOC

Descrizione

Irpinia Campi Taurasini DOC “Torello”: perché ci piace

Torello è un vino rosso che nasce da due vigneti aziendali situati nella zona collinare di Paternopoli, tra 500 e 600 metri sul livello del mare. Le viti sono allevate a spalliera con potatura a cordone speronato, con una densità di 3.000 piante per ettaro e una produzione massima di 70 quintali per ettaro. Un’impostazione che permette di seguire con attenzione la maturazione dell’Aglianico fino alla raccolta.

La vendemmia e la selezione dei grappoli vengono effettuate manualmente in cassette all’inizio di novembre. Dopo la diraspatura e una leggera pigiatura, la fermentazione avviene a temperatura controllata tra 25 e 30 °C, con macerazione sulle bucce. Il vino viene quindi imbottigliato e lasciato affinare per sei mesi in bottiglia.

L’assenza di un lungo passaggio in legno preserva il carattere più diretto dell’Aglianico, mettendo in evidenza frutto, freschezza e piacevolezza del sorso. Torello nasce così come un Irpinia Campi Taurasini DOC giovane ma strutturato, capace di offrire un’interpretazione elegante e riconoscibile del vitigno Aglianico.

Perfetto con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi ben stagionati, accompagna piatti saporiti capaci di valorizzarne struttura e trama tannica. Si consiglia di servirlo a 18 °C in un calice ampio.

Produzione certificata SQNPI – Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata – per vigneti gestiti secondo standard controllati e una scelta più consapevole, attenta all’ambiente e alla qualità delle uve.

Che sapore ha questo vino?

Leggero		Strutturato
Morbido		Tannico
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Fruttato

Sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi

Spezie

Note delicate di pepe nero e spezie dolci

Balsamico

Accenni di erbe aromatiche e sottobosco

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino Irpinia Campi Taurasini DOC si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!

Stai cucinando qualcos’altro?

Abbinamento vini con piatti di cacciagione Abbinamento vini con formaggi stagionati

Informazioni sul vino e sull’azienda

Zona	Paternopoli, Irpinia
Cantina	Agricola Bellaria
Denominazione	Irpinia Campi Taurasini DOC
Vitigno	Aglianico 100%
Bicchiere consigliato	Ballon ampio
% alcolica	13,5%
Allergeni	Contiene solfiti

Questo Irpinia Campi Taurasini DOC “Torello” di Agricola Bellaria è un vino rosso irpino che esprime il volto più giovane e immediato dell’Aglianico coltivato nell’areale del Taurasi, unendo struttura, freschezza e piacevolezza nel sorso. Acquista online questo vino rosso al miglior prezzo con la spedizione gratuita e ricevilo comodamente a casa entro mercoledì 29 Luglio.

Domande frequenti

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