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€38,00
Il Greco di Tufo DOCG “Oltre” Vigna Marotta Magnum di Agricola Bellaria è un vino bianco ottenuto da Greco in purezza, coltivato nello specifico vigneto Marotta a Montefusco, nel cuore dell’areale del Greco di Tufo. La menzione Vigna Marotta ne identifica con precisione l’origine e distingue questa etichetta come espressione di una parcella aziendale riconosciuta e tracciata.
Nel calice presenta un colore giallo paglierino e un profilo olfattivo ampio, caratterizzato da note erbacee, richiami floreali e sentori di frutta tropicale. Al palato è secco, fresco e armonico, con una struttura che ne sostiene l’evoluzione nel tempo.
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Cantina | Agricola Bellaria |
| Classificazione | DOCG |
| Uva | Greco |
| Bottiglia | 1.5 L (MAGNUM) |
| Zone | Irpinia |
Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi (0% TAEG). Più info al checkout.
Invio GRATIS disponibile spendendo 69€: ricevilo entro mercoledì 29 Luglio
La dicitura Vigna Marotta non rappresenta soltanto il nome del vino, ma collega la bottiglia a uno specifico vigneto di Montefusco. L’uso della menzione “Vigna”, riconosciuta dalla Regione Campania, richiede una gestione separata e tracciata delle uve e del vino.
Il vigneto Marotta si trova in posizione collinare a 700 metri sul livello del mare. Le viti, allevate a spalliera con potatura Guyot, hanno una densità di 2.000 piante per ettaro; dei 100 quintali potenzialmente prodotti ne vengono utilizzati 80. Sono dati che contribuiscono a definire una selezione orientata alla qualità delle uve destinate a questa etichetta.
La vendemmia viene svolta manualmente in cassette attraverso più passaggi, raccogliendo progressivamente i grappoli quando raggiungono il corretto grado di maturazione. Dopo la diraspatura e la pigiatura, seguono pressatura soffice, decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata. La successiva conservazione in acciaio mantiene al centro il profilo del Greco e l’identità della Vigna Marotta, senza introdurre l’impronta aromatica del legno. Infine è imbottigliato in Magnum da 1,5 L per accompagnare la sua evoluzione nel tempo.
Si abbina a crostacei, primi piatti di mare, pesce al forno e carni bianche. Si consiglia di servirlo a 12-14 °C in un calice a tulipano ampio, capace di valorizzarne il profilo aromatico e la struttura. Può essere apprezzato giovane oppure conservato per seguirne l’evoluzione.
Produzione certificata SQNPI – Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata – per vigneti gestiti secondo standard controllati e una scelta più consapevole, attenta all’ambiente e alla qualità delle uve.
Il formato Magnum può favorire un’evoluzione più lenta e graduale di questo Greco di Tufo DOCG di Agricola Bellaria, grazie al diverso rapporto tra il volume di vino e l’ossigeno presente nella bottiglia, rendendolo particolarmente interessante per la conservazione in cantina. La sua presenza scenica lo rende inoltre ideale per regali importanti e occasioni speciali.
| Leggero | Strutturato | |
| Secco | Dolce | |
| Piatto | Acidulo |
Richiami di frutta tropicale
Note floreali fini e delicate
Note erbacee
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino Greco di Tufo DOCG si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
Stai cucinando qualcos’altro?
| Zona | Vigna Marotta a Montefusco, Irpinia |
|---|---|
| Cantina | Agricola Bellaria |
| Denominazione | Greco di Tufo DOCG |
| Vitigno | Greco 100% |
| Bicchiere consigliato | Calice a tulipano ampio |
| % alcolica | 13,5% |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Il Greco di Tufo DOCG “Oltre” Vigna Marotta Magnum di Agricola Bellaria è un vino bianco campano da singolo vigneto, prodotto da Greco in purezza a Montefusco. La provenienza identificata, la raccolta in più passaggi e la capacità di evolvere nel tempo lo rendono una scelta interessante per chi cerca un vino irpino dalla forte identità territoriale. Acquista online “Oltre” Vigna Marotta di Agricola Bellaria direttamente dalla cantina e ricevilo comodamente a casa entro mercoledì 29 Luglio.
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Francesca M. –
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