Irpinia Campi Taurasini DOC “Appio” – Tenuta Cavalier Pepe
€90,00
L’Irpinia Campi Taurasini DOC “Appio” è un vino rosso dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Al naso esprime note di frutti rossi quali ribes, mirtilli e ciliegia scura, accompagnate da sentori speziati, come pepe e cannella. Al palato si presenta con un ingresso molto fine, fruttato, sapido, dotato di una buona mineralità. Pieno e avvolgente, grazie ad una struttura morbida, con buona presenza di tannini fini ed eleganti. Un assaggio unico che chiude con un finale molto persistente.
Annata |
2017 |
---|---|
Cantina | |
Classificazione | , |
Uva | |
Bottiglia |
0.75 L |
Zone | , |
OFFERTA PER TEMPO LIMITATO 🍾 · Ricevi subito il 6% di sconto aggiuntivo nel carrello acquistando 6 o più bottiglie.
Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi (0% TAEG). Più info al checkout.
Invio GRATIS disponibile spendendo 69€: ricevilo entro domenica 6 Aprile
Irpinia Campi Taurasini DOC “Appio”: perché ci piace
Da uve Aglianico 100%, selezionate manualmente con cura e vinificate ed affinate in anfore di ceramica, nasce l’Irpinia Campi Taurasini DOC “Appio”, nome che il Cavalier Angelo Pepe ha scelto per omaggiare la via Appia, che collegava l’antica Roma all’attuale Brindisi. Le uve provengono dalla Vigna Piergolo a Luogosano, situata ad un’altitudine di 400 metri s.l.m. e che presenta una tipologia del terreno franco sabbioso argilloso con elementi vulcanici. La produzione è limitata a circa 2.000 bottiglie all’anno che vengono numerate singolarmente.
Le uve vengono raccolte a mano a piena maturazione dalla vigna piantata nel 1970 e allevata con l’antico e tipico sistema a Starseta, generalmente ad inizio novembre. Le uve, diraspate a basso numero di giri, vengono fermentate e macerate in anfora per 20 giorni, con rimontaggi e follature manuali. Dopo la macerazione, il vino continua il suo affinamento per 24 mesi in anfora e per una piccola parte in barrique. In seguito, Appio prosegue il suo affinamento in bottiglia per altri 24 mesi.
L’eleganza di Appio rende il vino estremamente versatile negli abbinamenti enogastronomici, potendo accompagnare il pasto a partire da antipasti caldi a base di verdura e carne, per passare ai primi, con paste ben condite, sughi rossi a base di carne, per arrivare ai secondi di media struttura, come ad esempio una tagliata di manzo, o anche dei formaggi di media stagionatura.
Che sapore ha questo vino?
Leggero | Strutturato | |
Morbido | Tannico | |
Secco | Dolce | |
Piatto | Acidulo |
Frutti rossi
Sentori di ribes, mirtilli e ciliegia scura
Pepe
Sentore speziato di pepe
Cannella
Sentore speziato di cannella
Cibi che si sposano bene con questo vino
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Irpinia Campi Taurasi DOC si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
Stai cucinando qualcos’altro?
Informazioni sul vino e sull’azienda
Zona | Luogosano |
---|---|
Cantina | Tenuta Cavalier Pepe |
Annata | 2017 |
Denominazione | Irpinia Campi Taurasini DOC |
Vitigno | Aglianico 100% |
% alcolica | 13,5 / 14,5% |
Allergeni | Contiene solfiti |
Sì! Su Taurasidocg.com acquisti i vini campani direttamente dai produttori locali e dalle cantine selezionate, senza intermediari. Questo ti garantisce il miglior prezzo, la freschezza dei prodotti e la sicurezza di un acquisto autentico. I produttori gestiranno personalmente il tuo ordine e potrai contattarli in qualsiasi momento dalla tua area clienti.
I produttori spediscono direttamente dal loro magazzino utilizzando corrieri affidabili e specializzati nel trasporto di vino. Tutti gli ordini sono imballati con cura, utilizzando confezioni certificate per garantire che le bottiglie arrivino integre.
Riceverai una notifica via email con i dettagli e il codice di tracciamento appena il tuo ordine verrà spedito.
Sì, ogni ordine è completamente tracciabile! Riceverai un’email di conferma con il link per monitorare la spedizione. Puoi anche verificare lo stato del tuo ordine in qualsiasi momento tramite la tua area personale o visitando questa pagina.
Facciamo il massimo per garantire spedizioni sicure, ma se il vino dovesse arrivare danneggiato o con difetti evidenti, non preoccuparti! Offriamo la sostituzione gratuita o il rimborso totale. Il nostro obiettivo è offrirti un’esperienza d’acquisto serena e senza rischi.
Il programma Garanzia DOCG assicura che ogni acquisto su Taurasidocg.com rispetti le condizioni di vendita e uso del nostro portale.
Se hai un problema con il tuo ordine e il venditore non riesce a risolverlo, puoi contattarci entro 7 giorni dalla ricezione per richiedere il nostro intervento. Esamineremo il tuo caso e ti daremo una risposta nel più breve tempo possibile.
Siamo a tua disposizione per qualsiasi domanda o assistenza! Puoi contattarci in qualsiasi momento tramite la nostra pagina di supporto clienti. Siamo qui per garantirti un’esperienza d’acquisto semplice, sicura e soddisfacente!
✔ Acquisti i vini campani direttamente dai produttori locali, dalle storiche cantine di Taurasi, Irpinia e di tutta la Campania, garantendoti autenticità e il miglior prezzo senza intermediari.
✔ Spedizione sicura e tracciabile con corrieri specializzati per il trasporto del vino.
✔ Assistenza garantita: il nostro team è sempre a tua disposizione per supporto e consigli.
✔ Programma Garanzia DOCG per un acquisto senza rischi e con la certezza di ricevere solo vini autentici e certificati.
✔ Selezione esclusiva di vini campani, dai prestigiosi vini Taurasi DOCG, Fiano di Avellino DOCG e Greco di Tufo DOCG, passando per tutte le denominazioni DOC e IGT della Campania.
✔ Scopri i vitigni autoctoni della Campania, espressione della tradizione vinicola secolare: il maestoso Aglianico, il raffinato Fiano, l’elegante Greco, la fresca e fruttata Falanghina, la delicata Coda di Volpe, la storica Barbera e molte altre varietà antiche e preziose.
Scopri il piacere di acquistare direttamente dalle migliori cantine dell’Irpinia con la sicurezza di un servizio affidabile.
1 recensione per Irpinia Campi Taurasini DOC “Appio” – Tenuta Cavalier Pepe
Pulisci filtriMostra solo le recensioni in Italiano (1)
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Lina Rantuffi –
Prodotti di qualità che sono una garanzia.azienda molto seria, facilita’nell’acquisto on Line,ti seguono passo passo,se hai bisogno di supporto per l’acquisto arrivato in breve tempo.