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Vino spumante rosato brut “Oro Rosé” – Tenuta Cavalier Pepe
€14,00
Il Vino spumante Rosato Brut “Oro Rosé” della Tenuta Cavalier Pepe è un vino rosato dal colore rosa corallo. All’olfatto sprigiona un bouquet di fiori di campo e fragola selvatica. Il sapore è morbido, equilibrato, dolce sul finale. Perlage fine e persistente.
| Cantina | |
|---|---|
| Annata |
2020 |
| Bottiglia |
0.75 L |
| Zone |
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Disponibile
Vino spumante Rosato Brut “Oro Rosé”: perché ci piace
Dalla vinificazione di uve autoctone a bacca rossa nasce il vino rosato brut Oro Rosé da vigneti ubicati nella zona collinare delle località di Luogosano, dove il terreno si presenta argilloso e calcareo.
Le uve raccolte a giusta maturazione sono pressate intere ed in maniera soffice. Il mosto viene illimpidito a freddo e fermenta a bassa temperatura. Segue una “spumantizzazione” in autoclave per un periodo di almeno 2 mesi.
È uno spumante pieno, aromatico e morbido ideale per gli aperitivi e momenti speciali. É perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti freddi e crudi di terra e di mare. Servire alla temperatura di 5-6°C.
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Strutturato | |
| Secco | Dolce | |
| Piatto | Acidulo |
Cibi che si sposano bene con questo vino
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino spumante Rosato Brut si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
Stai cucinando qualcos’altro?
Informazioni sul vino e sull’azienda
| Zona | Luogosano |
|---|---|
| Cantina | Tenuta Cavalier Pepe |
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Varietale |
| Vitigno | Autoctoni a bacca rossa |
| % alcolica | 12% |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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