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Un’icona della viticoltura irpina, il Taurasi DOCG “Macchia dei Goti” di Antonio Caggiano rappresenta la massima espressione del vitigno Aglianico, con un profilo intenso, elegante e straordinariamente longevo. Uno tra i vini di Antonio Caggiano più premiati e riconosciuti dalla critica.
Alla vista si presenta con un rosso rubino profondo, preludio di una straordinaria complessità olfattiva. Il bouquet è ampio e avvolgente, con note di prugna matura, ciliegia scura e piccoli frutti di bosco, arricchite da sfumature di liquirizia, vaniglia e spezie dolci, grazie all’affinamento in barrique. Al palato rivela una struttura solida, con tannini setosi e ben integrati, che garantiscono un lungo potenziale di evoluzione. Il finale è persistente ed emozionante, con un perfetto equilibrio tra potenza e finezza.
| Annata |
2021 |
|---|---|
| Cantina | |
| Classificazione | |
| Uva | |
| Bottiglia |
0.75 L |
| Zone |
Esaurito
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Prodotto da uve Aglianico in purezza, questo vino nasce nella storica contrada Macchia dei Goti di Taurasi, un terroir unico per altitudine e composizione del suolo. I vigneti, situati a 350 metri sul livello del mare, affondano le radici in terreni argilloso-calcarei, garantendo uve di straordinaria concentrazione aromatica.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con una lunga macerazione sulle bucce per estrarre il massimo della struttura e dell’eleganza. Il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia, sviluppando una profondità aromatica unica. Un Taurasi DOCG potente e raffinato, capace di esprimere il meglio del suo territorio e di regalare emozioni sia oggi che dopo 10-15 anni di invecchiamento.
Perfetto per accompagnare secondi piatti importanti, il Taurasi DOCG “Macchia dei Goti” si abbina magnificamente a brasati, selvaggina, cacciagione e carni rosse alla brace. Ideale anche con formaggi stagionati e piatti strutturati della cucina tradizionale.
Per apprezzarne al meglio le sfumature, si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima della degustazione e di servirlo a una temperatura di 18°-20°C.
| Leggero | Strutturato | |
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Piatto | Acidulo |
Bouquet complesso di frutta scura, prugna, ciliegia
Fondo elegante di piccoli frutti di bosco
Sfumature di liquirizia e vaniglia
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino Taurasi DOCG di Cantine Antonio Caggiano si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
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| Zona | Taurasi, C/da Macchia dei Goti |
|---|---|
| Cantina | Antonio Caggiano |
| Denominazione | Taurasi DOCG |
| Vitigno | Aglianico 100% |
| Bicchiere consigliato | Ballon |
| % alcolica | 14,5% |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Il Taurasi DOCG “Macchia dei Goti” di Antonio Caggiano è tra i migliori vini Taurasi DOCG, un’icona dell’Irpinia e tra i vini rossi campani più premiati. Riconosciuto per la sua qualità e apprezzato dalla critica, ha ottenuto numerosi riconoscimenti nel panorama enologico. Acquista ora il Taurasi DOCG “Macchia dei Goti” di Antonio Caggiano al miglior prezzo online e ricevilo entro sabato 17 Gennaio.
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Livio Carilio –
Il Macchia dei Goti Caggiano é un ottimo Taurasi che si esprime con note concentrate e intense al naso. Ha una buona carica tannica, in bocca rivela note di confettura di fragola, mora, cuoio, spezie. Ottimo con carne rossa. Un Aglianico convincente, che giustifica i riconoscimenti ricevuti negli anni dalla critica.