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Taurasi DOCG “Poliphemo” 2012 – Luigi Tecce

Name: Taurasi DOCG "Poliphemo" 2012 - Luigi Tecce - Taurasidocg.com
Brand: Luigi Tecce
Price: 49.12 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

Valutato 5.00 su 5 su base di 2 recensioni

(2 recensione del cliente)

€49,12

Il Taurasi DOCG Poliphemo di Luigi Tecce è un vino dal colore rosso rubino denso. All’olfatto sviluppa nuances molto complesse di piccoli fiori viola, frutta matura a polpa scura (ciliegia, mora), frutta sotto spirito, con sfumature speziate di pepe rosa ed evolute di carruba e incenso. In bocca, il vino è ampio, austero: corpo pieno, fruttato, morbido e sapido, con tannini ben amalgamati. Finale lunghissimo, emozionante e molto equilibrato.

Annata	2012
Cantina	Luigi Tecce
Classificazione	DOCG
Uva	Aglianico
Zone	Taurasi

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Categoria: Taurasi DOCG

Descrizione

Taurasi DOCG Poliphemo 2012. Perché ci piace

Proveniente da una vigna di un ettaro e venti are, vecchia di 80 anni circa e poggiata su suolo calcaro sabbioso di natura argilloso ricco di piroclastici, questo Taurasi di grande espressività segue una fermentazione spontanea con macerazione di 40 giorni, entrambe in tini di castagno. Affinamento in tonneaux sulle fecce fini per 24 mesi. Nessuna chiarifica o filtrazione. Un grande Taurasi, di vastità aromatica e maestosità.
Luigi Tecce è un vignaiolo colto e spontaneo: non è abituato a seguire gli schemi e mette nel suo vino poesia e colore. Ha preso le redini dell’azienda agricola di famiglia nel 1997.

Che sapore ha questo vino?

Leggero		Strutturato
Morbido		Tannico
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Note floreali

Note di piccoli fiori viola

Frutta matura

Sentori di pesca matura

Frutta matura

Sentori di pesca matura

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Taurasi DOCG si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
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Informazioni sul vino e sull’azienda

Zona	Taurasi
Cantina	Luigi Tecce
Annata	2012
Denominazione	DOCG
Vitigno	Aglianico
% alcolica	14%
Allergeni	Contiene solfiti

Domande frequenti

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