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Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG “Taurasi” 2015 – Feudi di San Gregorio

Valutato 5.00 su 5 su base di 2 recensioni
(2 recensioni dei clienti)

€19,72 €16,00

Il Taurasi DOCG “Taurasi” dei Feudi di San Gregorio è un vino dal colore rosso rubino con riflessi granato, al naso esprime tutta la bellezza grazie ad un bouquet di profumi composti da fragranti di visciola e marasca, cannella e noce moscata, vaniglia e anice. Al gusto è pieno, elegante ed equilibrato, caratterizzato da una trama con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono una buona persistenza aromatica. Un assaggio unico per gusto, che chiude con un finale di grande persistenza.

Annata

2015

Cantina

Feudi di San Gregorio

Classificazione

DOCG

Uva

Aglianico

Zone

Taurasi

Esaurito

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Categoria: Taurasi DOCG
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Descrizione

Taurasi DOCG “Taurasi” 2015. Perché ci piace

Questo vino prodotto da uve Aglianico, è tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Feudi di San Gregorio. Nel 2018 è  stato insignito del premio “Tre Bicchieri” assegnato dalla Guida del Gambero Rosso a quei vini che in sede di degustazione abbiano totalizzato un punteggio minimo di 91 su 100. Le uve vengono sottoposte a fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane. Successivamente viene lasciato maturare per circa 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. Per ultimo, affinato per minimo 9 mesi in bottiglia. Vino complesso ed elegante, ricco di sentori fruttati e profumi, è il vino ideale per essere abbinato a piatti saporiti, aromatizzati e strutturati.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
.

Visciola e marasca

Profumi composti da fragranti di visciola e marasca

.

Vaniglia e anice

Profumo elegante di vaniglia e anice

.

Cannella e noce moscato

Bouquet di profumi di cannella e noce moscata

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Taurasi DOCG si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
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Informazioni sul vino e sull’azienda

    ZonaTaurasi
   CantinaFeudi di San Gregorio
    Annata2015
    DenominazioneDOCG
    VitignoAglianico
    % alcolica13,5%
    AllergeniContiene solfiti
Scheda tecnica
  • Zona di produzione: Terreni siti in contrada Macchia dei Goti a Taurasi
  • Uvaggio: Aglianico 
  • Fermentazione: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3-4 settimane.
  • Maturazione: Circa 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura.
  • Affinamento: Minimo 9 mesi in bottiglia.
  • Esame organolettico: Rosso rubino brillante con riflessi granati, profumi fragranti di visciola e marasca, cannella e noce moscata, vaniglia e anice. Al gusto è pieno ed equilibrato con tannini dolci e morbidi che gli conferiscono una buona persistenza aromatica.
  • Abbinamenti gastronomici: Ottimo vino da bere con grandi arrosti di carne rossa, pollame nobile e brasati all’Aglianico.
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2 recensioni per Taurasi DOCG “Taurasi” 2015 – Feudi di San Gregorio

  1. Valutato 5 su 5

    Francesco C. (proprietario verificato) – 14 Dicembre 2021

    Eccellente

  2. Valutato 5 su 5

    Mimmo – 16 Giugno 2021

    Ottimo vino

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