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DOC

Irpinia Aglianico DOC Nepos Vini Armando Coppola Atripalda - Taurasidocg.com

Irpinia Aglianico DOC “Nepos” – Armando Coppola

Name: Irpinia Aglianico DOC “Nepos” – Armando Coppola - Taurasidocg.com
Brand: Armando Coppola
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni

(1 recensione del cliente)

€11,90

L’Irpinia Aglianico DOC “Nepos” è un vino dal colore rosso rubino profondo, con profumi floreali e sentori di frutti rossi freschi. Al palato, offre una struttura elegante e ben definita, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Grazie a un affinamento di 15 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia, questo vino conserva la purezza e la freschezza tipiche dell’Aglianico. Un assaggio persistente che conclude con un finale molto piacevole.

Annata	2022
Cantina	Armando Coppola
Classificazione	DOC
Uva	Aglianico
Bottiglia	0.75 L
Zone	Taurasi , Irpinia

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Cantina

Armando Coppola

5 su 5

Categoria: Irpinia DOC

Descrizione

Irpinia Aglianico DOC “Nepos”: perché ci piace

Questo Irpinia Aglianico DOC “Nepos” di Armando Coppola esprime la tipicità delle uve Aglianico, coltivate e curate con metodi che rispettano le caratteristiche autentiche del vitigno. Le uve sono raccolte manualmente nell’ultima decade di ottobre e sottoposte a una fermentazione a temperatura controllata. La macerazione delle bucce per circa 20 giorni e la malolattica svolta completamente in acciaio contribuiscono a donare al vino un equilibrio armonioso e una struttura ben bilanciata.

Dopo la vinificazione, il vino matura per 15 mesi in acciaio, preservando i suoi aromi freschi e la vivacità gustativa, per poi riposare ulteriormente in bottiglia per 3-4 mesi prima della messa in vendita. Il risultato è un vino versatile e fresco, perfetto per accompagnare una varietà di piatti.

Le sue particolari caratteristiche lo rendono adatto ad abbinamenti con primi piatti saporiti, carni bianche, arrosti leggeri e formaggi a media stagionatura. Si consiglia di degustarlo a una temperatura di servizio di 16-18 °C.

Che sapore ha questo vino?

Leggero		Strutturato
Morbido		Tannico
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Fruttato

Aromi di frutti rossi freschi

Fruttato

Note delicate di fiori freschi

Legno

Sottili accenti di rovere francesee

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Irpinia Aglianico DOC si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!

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Abbinamenti vini con piatti a base di carne Abbinamenti vini campani con formaggi italiani

Informazioni sul vino e sull’azienda

Zona	Castelvetere sul Calore
Cantina	Armando Coppola
Denominazione	Irpinia DOC
Vitigno	Aglianico 100%
Bicchiere consigliato	Ballon
% alcolica	13,5%
Allergeni	Contiene solfiti

Domande frequenti

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Luigia Adinolfi – 29 Ottobre 2024

Valutato 5 su 5
Ho adorato questo vino. Il gusto è fresco e bilanciato, con profumi di frutti rossi e fiori che lo rendono davvero piacevole. Al palato è morbido e lascia una bella sensazione di freschezza. L’ho provato con formaggi e arrosti, e si abbina perfettamente. Consigliato a chi cerca un vino elegante ma facile da bere!

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