๐ Il Black Friday รจ iniziato!
Approfitta delle offerte ed ottieni una carta regalo di 25โฌ con un ordine di 99โฌ
Spedizioni GRATIS per acquisti da 69โฌ per venditore


Il vino Taurasi DOCG รจ prodotto principalmente con uve Aglianico, un vitigno autoctono campano noto per la sua capacitร di dare vita a vini complessi, strutturati e longevi. Sebbene il disciplinare di produzione permetta l’aggiunta di altre varietร fino a un massimo del 15%, la maggior parte dei produttori sceglie di utilizzare il 100% di Aglianico per mantenere l’autenticitร e la purezza del vino.
Oltre al comune di Taurasi, la denominazione DOCG si estende ad altri 16 comuni della provincia di Avellino, tra cui Bonito, Castelfranci, Castelvetere sul Calore, Fontanarosa, Lapio, Luogosano, Mirabella Eclano, Montefalcione, Montemarano, Montemiletto, Paternopoli, Pietradefusi, Sant’Angelo all’Esca, San Mango sul Calore, Torre Le Nocelle e Venticano. Questi comuni, con le loro specifiche caratteristiche pedoclimatiche, contribuiscono a conferire al Taurasi DOCG un’identitร unica e sfumature aromatiche diverse.
La denominazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) รจ il piรน alto riconoscimento di qualitร in Italia, riservato a vini che rispettano rigorosi standard produttivi. Il disciplinare di produzione del vino Taurasi DOCG prevede un invecchiamento minimo di 3 anni, di cui almeno 12 mesi in legno, mentre per la versione Riserva l’affinamento sale a un minimo di 4 anni, con almeno 18 mesi in legno. Questo lungo processo di maturazione garantisce un prodotto finale di grande eleganza, complessitร e longevitร .
Il prezzo del vino Taurasi DOCG puรฒ variare in base a diversi fattori che incidono direttamente sulla qualitร e il valore percepito del vino. L’annata รจ uno degli elementi chiave: le vendemmie migliori, con condizioni climatiche ottimali, permettono una maturazione perfetta delle uve Aglianico, regalando al vino complessitร e longevitร . Anche il produttore gioca un ruolo cruciale: le cantine con una lunga tradizione e una solida reputazione spesso applicano prezzi piรน alti, giustificati dai lunghi, dalla qualitร costante e dai riconoscimenti ottenuti.
Anche le tecniche di produzione possono influenzare significativamente il prezzo del vino Taurasi. Oltre ai metodi tradizionali, alcuni produttori adottano pratiche particolari come la fermentazione spontanea con lieviti indigeni, la macerazione in anfora o l’affinamento in barrique pregiate, che aggiungono unicitร e valore al prodotto finale. Inoltre, la scelta tra il vino Taurasi DOCG e la sua versione Riserva incide sul costo: la Riserva, con un affinamento minimo di 4 anni di cui 18 mesi in legno, offre maggiore struttura e potenziale di invecchiamento.
Infine, il metodo di distribuzione e la disponibilitร delle bottiglie sono aspetti da considerare. Acquistare direttamente dal produttore, ad esempio su Taurasidocg.com, consente di evitare ricarichi intermediari e di avere la certezza di un prodotto autentico e ben conservato. Edizioni limitate o di difficile reperibilitร possono aumentare ulteriormente il prezzo, trasformando il vino Taurasi DOCG in un investimento enologico o un regalo davvero esclusivo.


Inizia osservando il colore del vino. Porta il calice alla luce e inclinalo leggermente. Noterai il caratteristico rosso rubino intenso, spesso con riflessi granato, segno dell'invecchiamento. La consistenza del vino puรฒ essere valutata facendo roteare leggermente il bicchiere: gli 'archetti' che si formano sulle pareti del calice indicano la struttura e il corpo del vino.
Avvicina il calice al naso e inspira lentamente. Il Taurasi DOCG offre un bouquet complesso e avvolgente tipico dellโAglianico: le prime note che percepirai saranno di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne. Seguono sentori speziati di pepe nero, liquirizia e accenni di vaniglia e tabacco, donati dall'affinamento in legno. Esplorare le sfumature aromatiche: ogni nuova inspirazione puรฒ rivelare dettagli inaspettati.
Al palato, prenditi il tempo per assaporare la struttura tannica e la persistenza del gusto, che rendono il Taurasi DOCG un vino ideale per lunghi momenti di meditazione. La freschezza dell'aciditร bilancia perfettamente la potenza del corpo, mentre il finale รจ lungo e persistente, con un elegante ritorno delle note speziate e fruttate.
- Carni rosse e selvaggina: Perfetto con brasati, arrosti e grigliate.
- Formaggi stagionati: Ottimo con Pecorino Irpino, Parmigiano Reggiano e Caciocavallo.
- Piatti tradizionali campani: Si sposa bene con la genovese napoletana, piatti a base di ragรน e paste ripiene.
- Abbinamenti creativi: Da provare con il cioccolato fondente, per un contrasto dolce-amaro irresistibile.
Scopri le migliori offerte e acquista il tuo vino Taurasi DOCG preferito su Taurasidocg.com, il punto di riferimento per i vini campani direttamente dai produttori locali!

Marketplace ufficiale dei Vini della Campania
![]()
Servizio clienti sempre disponibile ad aiutarti

Consegna rapida e accurata. Gratis da 69โฌ
![]()
Opinioni autentiche di critici e clienti
Non hai un account?
Crea il tuo Account