Vino rosato frizzantino “Biricchino Rosato” – Cantina Di Marco

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Il Vino rosato frizzantino “Biricchino Rosato” di Cantina Di Marco è un rosato fresco, fragrante e vivace, pensato per accompagnare i momenti più leggeri e conviviali. Nasce nel territorio collinare del Beneventano da uve attentamente selezionate e vinificate per esaltare freschezza, profumi fruttati e una piacevole effervescenza.È un vino immediato e spensierato, che unisce semplicità e carattere, perfetto per chi cerca un rosato frizzante di facile beva ma curato nella qualità.

Alla vista si presenta con un rosa brillante, luminoso e invitante. Il bouquet è elegante e fragrante, con profumi di frutta fresca che anticipano un sorso agile e rinfrescante. Al palato spicca un perlage fine e delicato, che dona vivacità e rende il vino scorrevole e armonico. Il finale è pulito e piacevole, ideale per essere bevuto freddo e condiviso con naturalezza.

Annata

2024

Cantina

Classificazione

Uva

,

,

Bottiglia

0.75 L

Zone

8 articoli venduti nelle ultime 6 ore

Disponibile

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Cantina
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Descrizione

Vino rosato frizzantino “Biricchino Rosato” della cantina Di Marco: perché ci piace

“Biricchino Rosato” nasce da un blend di Falanghina (60%), Coda di Volpe (40%) e Aglianico Beneventano (10%), provenienti da vigneti coltivati nell’area collinare del Beneventano, su terreni di marne argillose e silicee, che favoriscono freschezza e fragranza aromatica.
La vendemmia avviene tra fine settembre e inizio ottobre, esclusivamente a mano, in cassette da massimo 20 kg, per preservare la qualità delle uve.

La vinificazione prevede macerazione sulle bucce, seguita da pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, un processo pensato per ottenere un rosato frizzantino equilibrato, profumato e di grande bevibilità.
Il risultato è un vino versatile e piacevole, ideale sia come aperitivo sia a tutto pasto, perfetto per un consumo informale ma di qualità.

Ottimo in abbinamento ad aperitivi, antipasti leggeri, piatti di pesce, formaggi freschi e carni bianche. Servire ben freddo, a 8–10°C, per apprezzarne al meglio freschezza e perlage.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo Vino rosato frizzantino “Biricchino Rosato” si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!

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Informazioni sul vino e sull’azienda

    ZonaSannio
   CantinaDi Marco
    DenominazioneVino rosato frizzantino
    VitignoFalanghina 60%, Coda di Volpe 40%, Aglianico Beneventano 10%
    Bicchiere consigliatoCalice a tulipano
    % alcolica12.5%
    AllergeniContiene solfiti
Domande frequenti
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