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Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo

Name: Irpinia Aglianico DOC – Antico Borgo - Taurasidocg.com
Brand: Antico Borgo
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Il prezzo originale era: €13,00.Il prezzo attuale è: €11,90.

L’Irpinia Aglianico DOC di Antico Borgo è un vino che esprime con autenticità e carattere l’anima del vitigno Aglianico, uno dei più nobili e affascinanti del Sud Italia. Prodotto da uve selezionate nell’areale del Taurasi DOCG, questo rosso di grande personalità combina struttura, freschezza e bevibilità, rendendolo perfetto per ogni occasione. Dopo un affinamento di sei mesi in botti di rovere, il vino si distingue per il suo profilo armonico, capace di evolversi nel tempo e di sorprendere con la sua eleganza.

Alla vista si presenta con un rosso rubino brillante, attraversato da riflessi porpora che ne evidenziano la giovinezza. Al naso emergono intense note di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature speziate di pepe nero e tabacco. In bocca è equilibrato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che ne esalta la bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate.

Annata	2021
Cantina	Antico Borgo
Classificazione	DOC
Uva	Aglianico
Bottiglia	0.75 L
Zone	Taurasi

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Categoria: Irpinia DOC

Descrizione

Irpinia Aglianico DOC di Antico Borgo: perché ci piace

Questo Irpinia Aglianico DOC di Antico Borgo è un vino che rappresenta al meglio la tradizione enologica irpina, prodotto con uve Aglianico in purezza coltivate nelle colline dell’Irpinia su suoli argilloso-calcarei. La vendemmia avviene manualmente nella terza settimana di ottobre, con una selezione accurata dei grappoli per garantire la massima qualità.

La vinificazione segue un processo attento e rispettoso del frutto, con macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata, per estrarre il massimo delle componenti aromatiche e strutturali. La pressatura soffice permette di preservare la finezza del vino, mentre il successivo affinamento in botti di rovere per sei mesi conferisce maggiore equilibrio e rotondità ai tannini, senza coprire la vivace espressività del vitigno.

Un vino versatile e armonioso, ideale per accompagnare minestre robuste, piatti a base di carne, arrosti e formaggi stagionati. Grazie alla sua freschezza e struttura equilibrata, è perfetto sia per il consumo immediato che per un breve affinamento in bottiglia.

Si consiglia di servire a 18-20°C, aprendo la bottiglia almeno mezz’ora prima della degustazione per esaltarne la complessità aromatica.

Che sapore ha questo vino?

Leggero		Strutturato
Morbido		Tannico
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Fruttato

Bouquet di ciliegia matura, mora, prugna

Spezie

Sentori di tabacco, vaniglia e pepe nero

Legno

Sfumature di rovere

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino Irpinia Aglianico DOC di Antico Borgo si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!

Stai cucinando qualcos’altro?

Abbinamento vini con piatti di pasta Abbinamento vini con formaggi stagionati

Informazioni sul vino e sull’azienda

Zona	Vigneti collinari della zona D.O.C.G. di Taurasi
Cantina	Antico Borgo
Denominazione	Irpinia DOC
Vitigno	Aglianico 100%
Bicchiere consigliato	Ballon
% alcolica	13,5%
Allergeni	Contiene solfiti

L’Irpinia Aglianico DOC di Antico Borgo è il vino perfetto per chi desidera un rosso intenso e raffinato, capace di raccontare la tradizione e la passione per la viticoltura Irpina. Acquista ora l’Irpinia Aglianico DOC di Antico Borgo al miglior prezzo e ricevilo direttamente a casa tua entro domenica 20 Aprile.

Domande frequenti

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