Campania Aglianico IGT “Tenus”: perché ci piace
Questo Campania Aglianico IGT della linea “Centenus” è un vino rosso prodotto con uve Aglianico (95%) e Piedirosso e Sangiovese (5%), raccolte a mano in cassetta.
La linea Centenus nasce dalla volontà dell’azienda di produrre un vino dalla struttura fresca e giovane, contraddistinto da un’ampia versatilità per quanto riguarda gli abbinamenti in cucina e soprattutto da bere a casa senza rinunciare alla qualità.
Durante la fase di fermentazione viene conservato in botti di acciaio a temperatura controllata, può raggiungere una gradazione alcolica di circa 12,5% Vol. e va servito a una temperatura di 18-20° C.
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