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Campania Aglianico IGT “Tenus” 2020: perché ci piace
Questo Campania Aglianico IGT della linea “Centenus” è un vino rosso prodotto con uve Aglianico (95%) e Piedirosso e Sangiovese (5%), raccolte a mano in cassetta.
La linea Centenus nasce dalla volontà dell’azienda di produrre un vino dalla struttura fresca e giovane, contraddistinto da un’ampia versatilità per quanto riguarda gli abbinamenti in cucina e soprattutto da bere a casa senza rinunciare alla qualità.
Durante la fase di fermentazione viene conservato in botti di acciaio a temperatura controllata, può raggiungere una gradazione alcolica di circa 12,5% Vol. e va servito a una temperatura di 18-20° C.
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Strutturato | |
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Piatto | Acidulo |
Cibi che si sposano bene con questo vino
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Campania Aglianico IGT si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
Stai cucinando qualcos’altro?
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Informazioni sul vino e sull’azienda
| Zona | Taurasi |
|---|---|
| Cantina | Sella delle Spine |
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Campania Aglianico IGT |
| Vitigno | Aglianico, Piedirosso, Sangiovese |
| % alcolica | 12,5% vol. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
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