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Il  Campania Aglianico IGT “Tenus” della linea Centenus è un vino dal colore rosso, al naso esprime un ampio bouquet di profumi floreali e sentori fruttati che richiamano un’essenza di frutti a bacca rossa. Al palato sprigiona una buona tannicità, con un ottimo equilibrio tra acidità e sapidità. Un assaggio versatile che non rinuncia alla qualità dell’aglianico.

Cantina

Sella delle Spine

Annata

2020

Classificazione

IGP/IGT

Bottiglia

0.75 L

Uva

Aglianico, Sangiovese, Piedirosso

Zone

Taurasi

Disponibile

— OPPURE —

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Sella delle Spine
5 su 5
COD: 1599120220072 Categoria: IGT/IGP
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Descrizione

Campania Aglianico IGT “Tenus” 2020: perché ci piace

Questo Campania Aglianico IGT della linea “Centenus” è un vino rosso prodotto con uve Aglianico (95%) e Piedirosso e Sangiovese (5%), raccolte a mano in cassetta.

La linea Centenus nasce dalla volontà dell’azienda di produrre un vino dalla struttura fresca e giovane, contraddistinto da un’ampia versatilità per quanto riguarda gli abbinamenti in cucina e soprattutto da bere a casa senza rinunciare alla qualità.

Durante la fase di fermentazione viene conservato in botti di acciaio a temperatura controllata, può raggiungere una gradazione alcolica di circa 12,5% Vol. e va servito a una temperatura di 18-20° C.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
.

Fruttato

Sentori di frutti a bacca rossa

.

Floreale

Sentori floreali

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Campania Aglianico IGT si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!

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Informazioni sul vino e sull’azienda

    ZonaTaurasi
   CantinaSella delle Spine
    Annata2020
    DenominazioneCampania Aglianico IGT
    VitignoAglianico, Piedirosso, Sangiovese
    % alcolica12,5% vol.
    AllergeniContiene solfiti
Scheda tecnica
  • Zona di produzione: Terreni siti in Taurasi
  • Uvaggio: Aglianico 95%, Piedirosso e Sangiovese 5%
  • Classificazione: Aglianico Campania I.G.T.
  • Sistema di allevamento: guyot
  • Fermentazione: a temperatura controllata in botti di acciaio da 6/8° C
  • Abbinamenti gastronomici: primi piatti di terra, carni rosse e formaggi stagionati
  • Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
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