Offers
Sannio Piedirosso DOC – Cantine Mustilli
€14,50
Cantine Mustilli’s Sannio Piedirosso DOC is a bright ruby red wine with purplish highlights. The nose has an intense, delicately fruity bouquet with notes of currants and blueberries, with hints of violets and gardenia. The palate reveals itself to be essentially savory. A wine that is hard not to drink.
| Vintage |
2021 |
|---|---|
| Winery | |
| Designation | |
| Grape variety | |
| Bottle size |
0.75 L |
| Wine production area |
In stock
Sannio Piedirosso DOC from Cantine Mustilli: why we like it
This Sannio Piedirosso DOC, first made in 1980, is produced with 100% Piedirosso grapes from vineyards planted in the territory of the municipality of Sant’Agata dei Goti, in the heart of the wine-growing district of the famous Sannio DOC appellation. The vineyards are situated at about 250 meters above sea level on soil consisting of volcanic, limestone and clay elements and enjoy a southern exposure. The training system used is guyot, with a density of 3300 vines and a production of 60 ql of grapes per hectare.
After the harvest, once the grapes arrive at the winery, the fermentation phase begins, which takes place in temperature-controlled stainless steel for about ten days. Malolactic fermentation and subsequent maturation take place in steel vats for 5-10 months. Aging procedures continue in the bottle for an additional 3 months.
The result is an intense wine, excellent paired with pasta with meat sauce, pasta timbale with tomato sauce, rice sartù in red, and timbale of anelletti Sicilian style. Also suggested on fish soups with tomato like crock. It is recommended to serve at a temperature of 13° C.
What is the flavour of this wine?
| Light | Bold | |
| Smooth | Tannic | |
| Dry | Sweet | |
| Soft | Acidic |
Food that matches with this wine
Our expert Chef Antonio Cannavacciuolo thinks this Sannio Piedirosso DOC red wine pairs perfectly with these dishes. Enjoy your meal!
Are you cooking something else?
Informations about the wine and the winery
| Area | Sant’Agata dei Goti |
|---|---|
| Winery | Cantine Mustilli |
| Designation | Sannio Piedirosso DOC |
| Vine | 100% Piedirosso |
| Recommended glass | Ballon |
| % alcohol | 12% |
| Allergens | Contains sulfites |
Sì! Con Taurasidocg.com acquisti direttamente dai produttori e dalle cantine locali, assicurandoti la massima fiducia ed il miglior prezzo. I produttori gestiranno personalmente il tuo ordine e puoi contattarli in qualsiasi momento tramite la tua area clienti.
Offriamo spedizioni tracciabili e sicure tramite i corrieri di fiducia dei venditori.
Sì, riceverai un'email con le informazioni di tracciamento una volta che l'ordine sarà spedito. Puoi controllare tutti gli aggiornamenti qui: taurasidocg.com/track-order
Garantiamo una spedizione sicura, ma se il prodotto dovesse danneggiarsi durante il trasporto, ti offriamo una sostituzione gratuita o il rimborso.
Il programma Garanzia DOCG garantisce il rispetto delle condizioni di uso e vendita sul nostro portale. Se hai un problema con il tuo ordine e non sei soddisfatto della soluzione proposta dal venditore, puoi contattarci entro 7 giorni dalla ricezione del prodotto per richiedere il nostro supporto. Valuteremo il caso e, se ritenuto opportuno, accetteremo la tua richiesta di recesso o rimborso parziale o totale. Riceverai una risposta entro 14 giorni dalla tua richiesta.
Puoi contattarci in qualsiasi momento tramite la nostra pagina di supporto clienti: taurasidocg.com/supporto-clienti
Show only reviews in English ()
You must be logged in to post a review.
Offers
Wines
Grape variety
Wine production areas
Experience
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.