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€13,00
L’Irpinia Falanghina DOC di Carratum è un vino bianco prodotto con uve Falanghina provenienti da un terreno di proprietà della famiglia De Simone, situato sulle sponde del fiume Calore nel comune di Mirabella Eclano, nel cuore dell’Irpinia. Una provenienza precisa che lega questa etichetta a uno dei paesaggi viticoli più caratteristici della provincia di Avellino.
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è caratterizzato dalla frutta fresca, accompagnata da note floreali e agrumate tipiche della Falanghina. Al palato è pieno e armonico, con una freschezza che bilancia la struttura e rende il sorso piacevole e versatile.
| Annata | 2025 |
|---|---|
| Cantina | Carratum |
| Classificazione | DOC |
| Uva | Falanghina |
| Bottiglia | 0.75 L |
| Zone | Irpinia |
Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi (0% TAEG). Più info al checkout.
Invio GRATIS disponibile spendendo 69€: ricevilo entro venerdì 2 Ottobre
Le uve dell’Irpinia Falanghina DOC di Carratum provengono da un terreno di proprietà della famiglia De Simone a Mirabella Eclano, sulle sponde del fiume Calore. Una provenienza precisa che lega questa etichetta a un luogo ben identificato dell’Irpinia e rafforza il rapporto diretto tra la famiglia, la coltivazione delle uve e il territorio in cui nasce il vino.
La Falanghina è uno dei vitigni bianchi più rappresentativi della Campania e, nell’areale irpino, dà origine a vini capaci di coniugare freschezza, struttura e immediatezza. Carratum la interpreta attraverso una versione pensata per mantenere al centro il carattere varietale, senza sovrastrutture, valorizzando soprattutto l’equilibrio tra componente fruttata, armonia e piacevolezza del sorso.
Con una gradazione di 13,5% vol., questa Irpinia Falanghina DOC conserva una buona presenza al palato senza perdere agilità e bevibilità. È un bianco versatile, adatto all’aperitivo ma soprattutto alla tavola, dove trova il suo equilibrio naturale accanto a piatti di pesce, crostacei, primi di mare, verdure e formaggi freschi.
È particolarmente indicato con antipasti di mare, crostacei, primi piatti di pesce, pesce alla griglia, verdure e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo a circa 8-10 °C, in un calice a tulipano medio, per valorizzarne freschezza e componente aromatica.
Produzione certificata SQNPI – Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata – per vigneti gestiti secondo standard controllati e una scelta più consapevole, attenta all’ambiente e alla qualità delle uve.
| Leggero | Strutturato | |
| Secco | Dolce | |
| Piatto | Acidulo |
Profumi di frutta fresca
Delicate note floreali che completano il profilo fruttato
: Fresche sfumature agrumate
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino Irpinia Falanghina DOC si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
Stai cucinando qualcos’altro?
| Zona | Mirabella Eclano, Irpinia |
|---|---|
| Cantina | Carratum |
| Denominazione | Irpinia Falanghina DOC |
| Vitigno | Falanghina 100% |
| Bicchiere consigliato | Calice a tulipano ampio |
| % alcolica | 13,5% |
| Allergeni | Contiene solfiti |
L’Irpinia Falanghina DOC di Carratum è un vino bianco campano prodotto con uve coltivate a Mirabella Eclano, sulle sponde del fiume Calore. Fruttata, fresca, piena e armonica, è una Falanghina versatile, ideale per accompagnare la cucina di mare e i momenti più informali della tavola. Acquista online l’Irpinia Falanghina DOC di Carratum direttamente dal produttore e ricevila comodamente a casa entro venerdì 2 Ottobre.
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Paola Galli –
Bella sorpresa, vino fresco e ben equilibrato, perfetto con il pesce. Bottiglie arrivate velocemente e imballate molto bene. Grazie