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Il vitigno Aglianico: tradizione, eccellenza e unicità del territorio campano
L’Aglianico è uno dei vitigni più antichi e affascinanti del panorama vinicolo italiano, una vera e propria gemma del Sud Italia. Originario dell’epoca greca e citato persino nelle opere di Plinio il Vecchio, questo vitigno a bacca nera ha saputo conquistare il palato degli appassionati di vino di tutto il mondo. Coltivato principalmente nelle province di Avellino e Benevento, l’Aglianico trova il suo habitat ideale nei terreni vulcanici dell’Irpinia, dove le condizioni climatiche e pedologiche offrono un terroir straordinariamente vocato alla produzione di grandi vini. La versatilità del vitigno permette di esprimere al meglio le sue caratteristiche organolettiche uniche, offrendo vini complessi, strutturati e incredibilmente longevi.
Miglior Aglianico Campano: l’eccellenza del vino campano
Quando si parla di Aglianico, il primo pensiero cade subito sul Taurasi DOCG, un vino che incarna alla perfezione la ricchezza e la tradizione del territorio campano. Spesso definito il “Barolo del Sud” (capita anche di riferirsi al Barolo come il “Taurasi del nord”), il Taurasi DOCG è il risultato di un meticoloso processo produttivo che valorizza al massimo il potenziale dell’Aglianico. Il disciplinare di produzione prevede un invecchiamento minimo di 3 anni, di cui almeno 12 mesi in legno, mentre per la versione Riserva l’affinamento sale a 4 anni, con almeno 18 mesi in legno. Questo lungo affinamento dona al vino un profilo aromatico complesso, con note di frutta rossa matura, spezie dolci, cuoio e tabacco, accompagnate da una struttura tannica robusta e un finale lungo e persistente.
I produttori locali e le cantine che lavorano il vitigno Aglianico, adottano tecniche di vinificazione innovative e spesso utilizzano metodi tradizionali come l’affinamento in anfora e la fermentazione con lieviti indigeni. Questa attenzione al dettaglio e la passione per la qualità permettono di creare vini di grande pregio, che conquistano non solo il mercato nazionale ma anche quello internazionale.
Vini Aglianico: dall’Irpinia al tuo calice
L’Aglianico non è solo Taurasi DOCG. Questo straordinario vitigno è alla base di altre eccellenze vinicole campane, come l’Irpinia Aglianico DOC o la sottozonna Irpinia Campi Taurasini DOC, l’Aglianico del Taburno DOCG e altri vini, che arricchiscono la proposta enologica della regione. I vini Aglianico si distinguono per il loro colore rosso rubino intenso, l’aroma avvolgente con sentori di ciliegie, prugne, spezie e delicate note terziarie. Al palato, offrono una struttura piena e vellutata, con tannini eleganti che si ammorbidiscono grazie all’affinamento in legno, sia in botte grande che in barrique. È il vino perfetto per accompagnare piatti importanti, dalle carni rosse alla selvaggina, passando per formaggi stagionati e persino dessert a base di cioccolato fondente.
Un aspetto meno conosciuto, ma altrettanto affascinante, è la possibilità di vinificare l’Aglianico in bianco, creando il cosiddetto “Aglianico Bianco”. Questa versione sorprendente offre un vino fresco e minerale, con profumi floreali e agrumati, ideale per chi desidera scoprire una nuova sfumatura di questo nobile vitigno.
Acquista il miglior vino Aglianico al prezzo più vantaggioso direttamente dalle cantine di Taurasi, Irpinia e Campania
Se sei alla ricerca dei migliori vini Aglianico di alta qualità a prezzo vantaggioso, Taurasidocg.com è la tua destinazione ideale. Deliziati con la più ampia selezione di vini campani prodotti con uve Aglianico, dalle prestigiose etichette Taurasi DOCG agli eleganti Aglianico vinificati in bianco, offrendoti l’opportunità di acquistare in modo sicuro direttamente dai produttori locali. Scopri le migliori offerte, lasciati ispirare dalle storie dei vignaioli e porta sulla tua tavola il miglior Aglianico campano al miglior prezzo.
Irpinia Rosato DOC “Matres” – Armando Coppola
€13,90L’Irpinia Rosato DOC “Matres” di Armando Coppola è un rosato delicato e poetico che nasce dall’Aglianico in purezza, reinterpretato con sensibilità e visione contemporanea. “Matres” è un omaggio alla madre terra, alla sua generosità e alla capacità di stupire con nuance sottili e inaspettate.
Alla vista si presenta di un rosa elegante, con riflessi che ricordano il petalo di pesco: un colore che anticipa la carezza che regala al palato. Al naso si apre con discrezione, invitando ad avvicinarsi piano: fiori di campo, melagrana, fragoline di bosco, con un sussurro minerale che dona profondità. Il sorso è una danza tra freschezza e rotondità, con un’energia vibrante e un finale di grande equilibrio, sapido e persistente. Un rosato che non è solo vino estivo, ma un compagno ideale di momenti leggeri e raffinati, capace di sorprendere per eleganza e finezza.
Irpinia Rosato DOC “Rosamaria” – Ponterotto
€14,90L’Irpinia Rosato DOC “Rosamaria” di Ponterotto è un rosato che porta nel bicchiere la freschezza e la fragranza dell’Aglianico in purezza, coltivato sulle colline di Montemarano, uno dei territori più vocati per l’Aglianico. Un vino che nasce per esaltare la parte più conviviale e immediata di un vitigno spesso conosciuto per la sua struttura: qui si fa agile, luminoso, perfetto per momenti di condivisione.
Alla vista si presenta di un rosa cerasuolo intenso, brillante, che cattura subito lo sguardo. Al naso è fresco e fragrante, con ricordi di fragola, ciliegia e melagrana, arricchiti da lievi sfumature di mirto e un tocco speziato di pepe nero. Il sorso è scorrevole, coerente con l’olfatto, di buona persistenza e con un finale piacevolmente sapido che invoglia a un altro calice.
Irpinia Rosato DOC Biologico – De’ Gaeta
€15,90Il Campania Aglianico IGT Biologico di De’ Gaeta è un vino diretto, autentico, che nasce da uve coltivate a Montemarano, uno dei territori simbolo dell’Aglianico in Campania.Un rosso pensato per la tavola, capace di esprimere al primo sorso tutta l’identità del suo territorio, con uno stile snello ma mai banale.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, il bouquet è franco e vibrante, con sentori netti di frutti rossi maturi, ciliegia, more e una leggera nota speziata di pepe nero. In bocca è equilibrato, fresco, con un tannino vivace ma ben integrato e una persistenza che sorprende per pulizia e armonia. È il vino ideale per chi cerca un Aglianico versatile, fedele alla sua natura, ma più agile nella beva.
Irpinia Aglianico DOC “Madro” – Cantine Ifalco
€25,00L’ Irpinia Aglianico DOC “Madro” di Cantine Ifalco è un vino che racchiude forza ed eleganza, un rosso intenso e profondo che nasce da Aglianico in purezza, vinificato con pazienza e visione. Il suo nome, “Madro”, è un neologismo ispirato al mito greco della nascita di Dioniso, dio del vino, della gioia e dell’estasi. Nato da madre mortale e padre divino, Dioniso rappresenta l’unione di due mondi, così come questo vino fonde la potenza e la sensualità in un connubio unico. Madro è l’essenza di questo mito trasformata in bottiglia: possente e delicato, vigoroso e raffinato.
Alla vista si presenta con un rosso rubino fitto, con riflessi violacei. Il bouquet è profondo e stratificato, con sentori di amarena matura, prugna, spezie nere, tabacco dolce e legni nobili, derivanti dall’affinamento in barrique. In bocca si rivela corposo, caldo e avvolgente, sostenuto da tannini eleganti e da una freschezza bilanciata che ne esalta la beva. Il finale è lungo, armonico e persistente, con richiami balsamici e di cacao amaro. Un Aglianico che ha il coraggio di osare, ma lo fa con stile.
Campania Rosso IGT “Fà cunti” – Cantine Ifalco
€15,00Il Campania Rosso IGT “Fà Cunti” di Cantine Ifalco è un rosso che nasce per raccontare. Un blend equilibrato e intenso di Aglianico (80%) e Merlot (20%), capace di unire il temperamento austero del vitigno irpino alla rotondità e immediatezza del grande classico internazionale. Il nome, “Fà Cunti”, significa letteralmente “chiacchierare”, ma nel suo significato più profondo evoca l’arte del narrare e il bisogno umano di condividere esperienze e storie attorno a un buon bicchiere di vino.
Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso, dai riflessi violacei. Il bouquet è ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi, amarena, pepe nero e spezie dolci, con sfumature balsamiche e accenti tostati. Al palato risulta avvolgente, morbido e ben strutturato, con tannini presenti ma levigati, e un finale persistente in cui ritornano le sensazioni fruttate e speziate. Un rosso che sa essere potente e conviviale allo stesso tempo, perfetto per accompagnare le occasioni di condivisione e racconto.
Irpinia Rosato DOC “Fà cruci” – Cantine Ifalco
€15,00L’Irpinia Rosato DOC “Fà Cruci” di Cantine Ifalco è un vino che sorprende ogni anno con la sua eleganza e la delicatezza cromatica. Il nome, tratto dall’espressione dialettale “farsi il segno della croce”, evoca lo stupore che colpisce di fronte a qualcosa di inaspettato. È proprio questa meraviglia che guida l’emozione del primo sguardo a questo rosato da Aglianico in purezza: un colore affascinante, una sfumatura poetica, un invito alla scoperta.
Alla vista si presenta con un rosa cerasuolo brillante, intenso ma raffinato. Il naso è fresco e floreale, con profumi di glicine, melograno e fragoline di bosco, accompagnati da leggere note agrumate. Al palato si mostra vivace, equilibrato e sapido, con una struttura sorprendente per un rosato, tipica dell’Aglianico, e un finale persistente che richiama sentori fruttati e una lieve nota speziata. Un vino dalla freschezza invitante e dal carattere deciso, perfetto per chi cerca un rosato di territorio che non passa inosservato.
Campania Rosato vinificato in bianco IGT “Rosa Salae” – Antonio Caggiano
€19,50Il Rosato Aglianico IGT “Rosa Salae” di Antonio Caggiano è un vino rosato di rara eleganza, nato dalla vinificazione in bianco del nobile Aglianico di Taurasi. Fresco, raffinato e dal carattere vibrante, questo rosato rappresenta una delle più intriganti espressioni del territorio irpino.
Alla vista si presenta con un rosa tenue cristallino, luminoso e seducente. Il bouquet è fresco e finemente fruttato, con note di ciliegia croccante, ribes e melagrana, impreziosite da delicati sentori floreali di rosa canina. Al palato è vivace e armonioso, con una freschezza vibrante e una sapidità delicata, che conferiscono una straordinaria bevibilità e una persistenza raffinata.
Irpinia Aglianico DOC “Diamante Rosso Petrum” – DLP Vini
Il prezzo originale era: €11,00.€10,10Il prezzo attuale è: €10,10.L’ Irpinia Aglianico DOC “Diamante Rosso Petrum” è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet deciso e ricco, con aromi che spaziano dai fiori di violetta ai frutti a bacca scura come amarena, marasca, mora selvatica e prugna. Al palato, offre un corpo pieno e gustoso, con sentori di liquirizia e una buona pienezza. Un sorso che si conclude con un finale persistente e avvolgente, lasciando il palato soddisfatto e desideroso di un altro assaggio. Grazie a un affinamento di almeno 12 mesi in bottiglia, questo vino sviluppa un profilo armonioso e complesso.
Campania Aglianico IGT “Diamante Rosso Petrum” – DLP Vini
Il prezzo originale era: €9,50.€8,90Il prezzo attuale è: €8,90.Il Campania Aglianico IGT “Diamante Rosso Petrum” è un vino dal colore rosso rubino intenso, che al naso si presenta con un bouquet deciso e avvolgente, dominato da sentori di amarena e mora selvatica. Al palato, offre un corpo robusto e pieno, con una struttura ben definita e una persistenza che ne esalta il carattere autentico. Un sorso che si conclude con un finale lungo e piacevole, perfetto per chi cerca intensità e gusto.
Irpinia Aglianico DOC “1944” – Antonio Covuccia
€10,90L’Irpinia Aglianico DOC “1944” di Antonio Covuccia è un vino dal colore rosso rubino con sfumature porpora. Al naso sprigiona un profumo intenso di violetta, frutti rossi e amarena, offrendo un bouquet aromatico ricco e invitante. Al palato, si presenta morbido e armonioso, con un finale speziato che dona profondità e carattere. Affinato per 7 mesi in acciaio, questo vino conserva la freschezza e la purezza tipiche dell’Aglianico, esprimendo la sua essenza autentica e il terroir di Taurasi.
Taurasi Riserva DOCG “Avos” – Armando Coppola
€35,90Il Taurasi Riserva DOCG “Avos” è un vino dal colore rosso rubino intenso, che al naso rivela sentori floreali e di frutti rossi, arricchiti da note di spezie fini. Al palato si presenta ricco e complesso, con tannini ben equilibrati, una struttura armoniosa e un finale persistente. Il lungo affinamento in botti di acciaio e barriques di rovere francese contribuisce a esaltarne la profondità e la capacità di invecchiamento. Un assaggio di grande struttura e coinvolgente complessità che conclude con un finale molto persistente.
Irpinia Campi Taurasini DOC “Patres” – Armando Coppola
€17,90L’Irpinia Campi Taurasini DOC “Patres” è un vino dal colore rosso rubino intenso e luminoso, che sprigiona al naso aromi profondi di frutti rossi, spezie dolci e sottili note legnose. Al palato, si presenta rotondo e strutturato, con tannini ben equilibrati e una persistenza elegante. L’affinamento di 12 mesi in acciaio, 8 mesi in barriques di rovere francese e 3 mesi in bottiglia contribuisce a sviluppare la complessità e l’armonia di questo vino. Un assaggio corposo e persistente che conclude con un finale molto piacevole.
Irpinia Aglianico DOC “Nepos” – Armando Coppola
€11,90L’Irpinia Aglianico DOC “Nepos” è un vino dal colore rosso rubino profondo, con profumi floreali e sentori di frutti rossi freschi. Al palato, offre una struttura elegante e ben definita, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Grazie a un affinamento di 15 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia, questo vino conserva la purezza e la freschezza tipiche dell’Aglianico. Un assaggio persistente che conclude con un finale molto piacevole.
Beneventano Rosso IGP “Corneliano” Bio – Cantina Bosco Sant’Agnese
€10,50Il Beneventano Rosso IGP “Corneliano” Bio di Cantina Bosco Sant’Agnese è un vino dal colore rosso rubino scuro. Al naso esprime un ampio bouquet composto da note di frutti rossi, come prugna e ciliegia, sentori di legno e note di caffè, tabacco e spezie. Al palato si presenta di buona struttura, con una buona spalla acida. Un assaggio intrigante che regala un finale di media persistenza.
Irpinia Aglianico DOC – Cantina Di Marco
€10,50L’ Irpinia Aglianico DOC della cantina Di Marco è un vino dal colore rosso rubino. Al naso si esprime con un note di frutta rossa con sentori di spezie e sottobosco. Al palato pieno, secco e armonico. Un assaggio che parla del territorio e conclude con un finale equilibrato. Si abbina con minestre e piatti a base di carne, formaggi e arrosti.
Taurasi Riserva DOCG – Cantina Di Marco
Il prezzo originale era: €25,50.€23,00Il prezzo attuale è: €23,00.Il Taurasi Riserva DOCG della cantina Di Marco è un vino dal colore rosso con riflessi arancioni. Al naso si esprime con un bouquet intenso di marasca e viola con sentori di spezie e sottobosco. Al palato pieno, corposo, leggermente tannico. Un assaggio che non lascia indifferenti e che parla del territorio con un finale pulito ed equilibrato. Si adatta ai grandi piatti di arrosto, formaggi piccanti e salumi.
Sannio Aglianico Sant’Agata dei Goti DOC “Cesco Di Nece” – Cantine Mustilli
€22,00Il Sannio Aglianico Sant’Agata dei Goti DOC “Cesco Di Nece” di Cantine Mustilli è un vino dal colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si esprime con un bouquet che ricorda la viola e la confettura di marasche, che con l’invecchiamento acquista elegantissimi sentori di spezie orientali, incenso e rosa canina. Al palato si presenta pieno e gustoso, con sentori di liquirizia, mentre la sua morbidezza si sposa perfettamente con la freschezza e la sua tipica fitta trama tannica. Un assaggio che non lascia indifferenti e che regala un finale pulito ed estremamente equilibrato.
Sannio Aglianico DOC – Cantine Mustilli
€13,50Il Sannio Aglianico DOC di Cantine Mustilli è un vino dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso si esprime con un profilo olfattivo intenso e persistente con note di visciola e amarena, completato da sbuffi di pepe nero, mirto e curcuma. Al palato si presenta secco, sapido, decisamente tannico, pieno, con sentori di frutta matura e ritorni speziati. Un assaggio che non lascia indifferenti.
Spumante di qualità rosato extra brut Metodo Classico – Cantine Mustilli
€32,00Lo Spumante di qualità rosato extra brut Metodo Classico di Cantine Mustilli è un vino dal colore rosa tenue con perlage fine ed elegante corona. Al naso si presenta con un profilo olfattivo complesso, con aromi di fragole di bosco, spezie, petali di rosa e melograno. Sullo sfondo un delicato ricordo di crosta di pane. Al palato si rivela morbido, setoso e avvolgente, dotato di freschezza minerale e buona lunghezza.
Beneventano Aglianico IGT rosato frizzante “Regina Sofia sui lieviti” – Cantine Mustilli
€14,00Il Beneventano Aglianico IGT rosato frizzante “Regina Sofia sui lieviti” di Cantine Mustilli è un vino dal colore rosa melograno e torbido se agitato prima della stappatura. Al naso si presenta con un profilo olfattivo caratterizzato da note intense di melograno, ciliegie e amarene mature, fragole, mosto d’uva e accenni agrumati. Al palato si rivela secco, fresco, morbido e persistente. Un assaggio unico nel suo genere che trasmette tutta la versatilità delle uve Aglianico.
Taurasi DOCG “Padre” – La Cantina di Enza
€30,00Il Taurasi DOCG “Padre” è un vino dal colore rosso rubino intenso e brillante, che tende al granato, con riflessi aranciati che emergono con l’invecchiamento. Al naso si rivela con un bouquet ampio ed elegante, pronunciato ed etereo. Al palato è asciutto e austero, tannico da giovane, ma con un carattere pieno, armonico, equilibrato quando giunge a maturazione. Un assaggio che non lascia indifferenti, con un finale persistente.
Campania Aglianico IGP “Passione” – La Cantina di Enza
€18,00Il Campania Aglianico IGP “Passione” è un vino dal colore rosso rubino più o meno intenso, tendente ai riflessi aranciati con l’invecchiamento. Al naso si rivela con un bouquet avvolgente e caldo, con note di frutti maturi, di prugne e di ciliegie e con sentori di spezie dolci, liquirizia, rabarbaro e tabacco. Al palato è intenso, persistente, secco, sapido e con un retrogusto leggermente amarognolo che con l’invecchiamento diventa più equilibrato, con un finale persistente.
Aglianico Naturale “Dall’Uva” – La Cantina di Enza
Fascia di prezzo: da €10,40 a €11,40L’Aglianico Naturale “Dall’Uva” è un vino dal colore rosso con riflessi violacei. Al naso si rivela con un bouquet ampio ed elegante, con note di frutti rossi, amarena e sentori di rosa. Al palato è pieno, con tannini ben presenti ma integrati. Un assaggio che non lascia indifferenti.
Campania Aglianico IGP Bio Traditionis – Eliseo Santoro
€12,00Il Campania Aglianico IGP Bio di Eliseo Santoro è un vino dal colore rosso rubino. Al naso regala un aroma fruttato ricco e avvolgente con sentori di prugna e note speziate. Al palato tannico e corposo, fruttato e avvolgente con una morbidezza vellutata frutto della maturazione. Il finale è lungo e persistente, leggermente astringente. Un vino perfetto che si fa apprezzare con arrosti brasati e cacciagione, primi piatti regionali ma anche formaggi piccanti e stagionati.
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