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Mosto cotto Aglianico “Must” – Miér Vini
€12,00“Must” è uno sciroppo d’uva, conosciuto anche come “mosto cotto” o “vino cotto”, ottenuto dal mosto appena pronto di uve Aglianico selezionate con cura. Questo delizioso prodotto rappresenta un autentico tesoro della gastronomia.
Irpinia Spumante Fiano Brut – La Molara
€17,50L’Irpinia Spumante Fiano Brut dell’azienda vinicola La Molara è un vino dal colore giallo paglierino brillante. Al naso si rivela complesso, elegante, con sentori fiori bianchi e frutta a polpa gialla. Al palato si presenta fresco, sapido con un perlage abbastanza fine. Un assaggio equilibrato e persistente che conclude con un finale molto piacevole.
Irpinia Falanghina DOC “Vigna Santa Vara” – Tenuta Cavalier Pepe
€17,00L’Irpinia Falanghina DOC “Vigna Santa Vara” è un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si presenta complesso e aromatico, ricco di note fruttate esotiche e agrumate con rimandi dolci di pepe bianco. Al palato è elegante, avvolgente con ottima freschezza. Un bel assaggio che chiude con un finale molto persistente.
Greco di Tufo Riserva DOCG “Grancare” – Tenuta Cavalier Pepe
€18,00Il Greco di Tufo Riserva DOCG “Grancare” è un vino bianco dal colore giallo dorato, cristallino. Al naso esprime note di frutti abbastanza maturi, pesca gialla, frutta tropicale, frutta candita, succo di mela e una leggera tostatura lasciano il passo ad una elegante nota di cipria. Al palato si presenta intenso, pieno e fine, con un buon equilibrio. Un sorso davvero unico che si conclude con un finale di lunga persistenza.
Fiano di Avellino Riserva DOCG “Brancato” – Tenuta Cavalier Pepe
€18,00Questo Fiano di Avellino Riserva DOCG è un vino bianco dal color giallo paglierino con riflessi dorati, cristallino, luminoso. Al naso esprime aromi di frutta abbastanza matura e tropicali che lasciano subito spazio ad una nota minerale, fiori di biancospino e note di frutta candita, con un tocco di tostatura. Al palato è elegante, pieno con una buona acidità che bilancia l’equilibro perfetto del vino. Un assaggio speciale che si conclude con un finale molto persistente e speziato.
Vino spumante rosato brut “Oro Rosé” – Tenuta Cavalier Pepe
€14,00Il Vino spumante Rosato Brut “Oro Rosé” della Tenuta Cavalier Pepe è un vino rosato dal colore rosa corallo. All’olfatto sprigiona un bouquet di fiori di campo e fragola selvatica. Il sapore è morbido, equilibrato, dolce sul finale. Perlage fine e persistente.
Irpinia Rosato DOC “Vela Vento Vulcano” 2020 – Tenuta Cavalier Pepe
€12,00L’Irpinia Rosato DOC “Vela Vento Vulcano” della Tenuta Cavalier Pepe è un vino rosato dal colore rosa tenue. All’olfatto sprigiona un bouquet floreale, con sentori di marasca e fragola selvatica. Il sapore è fresco, persistente al palato, leggermente brioso grazie ad un contenuto di anidride carbonica.
Irpinia Coda di Volpe DOC “Bianco di Bellona” – Tenuta Cavalier Pepe
€11,50L’Irpinia DOC Coda di Volpe “Bianco di Bellona” della Tenuta Cavalier Pepe è un vino bianco dal colore giallo paglierino, cristallino e luminoso. All’olfatto sprigiona un bouquet fruttato con note di pesca gialla, ananas e banana e note di erbe aromatiche. Il sapore è intenso e profondo con un finale molto persistente.
Fiano di Avellino DOCG “Pietracalda” 2020 – Feudi di San Gregorio
Il prezzo originale era: €14,90.€11,90Il prezzo attuale è: €11,90.Il Fiano di Avellino DOCG “Pietracalda” dei Feudi di San Gregorio è un vino bianco dal color giallo paglierino deciso. Al naso il connubio di aromi spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito. Al palato mostra tutta l’eleganza caratteristica del Fiano di Avellino grazie alle tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità. Un assaggio meraviglioso, che chiude con un finale di straordinaria persistenza.
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