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Greco di Tufo DOCG “Cutizzi” 2017 – Feudi di San Gregorio
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Il Greco di Tufo DOCG “Cutizzi” 2017 dei Feudi di San Gregorio è un vino bianco dal colore giallo con riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente. Al naso esprime nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fa cui si aggiungono decise sensazioni balsamiche di mentuccia. Al palato mostra immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio. Grande anche il finale, lungo ed appagante.
| Annata |
2017 |
|---|---|
| Cantina | |
| Classificazione | |
| Uva | |
| Zone |
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Descrizione
Greco di Tufo DOCG “Cutizzi” 2017. Perché ci piace
Dai vigneti più votati sono state scelte le migliori uve di Fiano. Da qui nasce questo eccellente vino bianco campano “Cutizzi” della linea “Selezioni” dei Feudi di San Gregorio. La sua elegante bottiglia è stata disegnata dal genio Massimo Vignelli per trasmettere l’immagine di un vetro che avvolge il vino prendendo la forma di sottili onde continue tutt’intorno.
La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio a 16/18 ºC. La maturazione ha una durata di circa 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini.
Ottimo con crudi di mare, mozzarella di bufala, spigola all’acqua pazza e pezzogna al forno.
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Strutturato | |
| Secco | Dolce | |
| Piatto | Acidulo |
Cibi che si sposano bene con questo vino
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Taurasi DOCG si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
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Informazioni sul vino e sull’azienda
| Zona | Sorbo Serpico, AV |
|---|---|
| Cantina | Feudi di San Gregorio |
| Annata | 2017 |
| Denominazione | DOCG |
| Vitigno | Greco |
| % alcolica | 13% |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Domande frequenti
1. Posso acquistare direttamente dal produttore?
Sì! Con Taurasidocg.com acquisti direttamente dai produttori e dalle cantine locali, assicurandoti la massima fiducia ed il miglior prezzo. I produttori gestiranno personalmente il tuo ordine e puoi contattarli in qualsiasi momento tramite la tua area clienti.
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6. Come posso contattare il servizio clienti di Taurasidocg.com?
Puoi contattarci in qualsiasi momento tramite la nostra pagina di supporto clienti: taurasidocg.com/supporto-clienti
Scheda tecnica
- Denominazione: Greco di Tufo DOCG
- Uvaggio: Greco
- Fermentazione alcolica: In serbatoi di acciaio a 16/18ºC
- Maturazione: Circa 4-5 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini.
- Esame organolettico: Il colore è giallo paglierino deciso. Il profumo è intenso e persistente.
- Abbinamenti enogastronomici: Si abbina eccellentemente con crudi di mare, mozzarella di bufala, spigola all'acqua pazza e pezzogna al forno
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1 recensione per Greco di Tufo DOCG “Cutizzi” 2017 – Feudi di San Gregorio
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