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Campania Rosato Aglianico Frizzante IGT “Luna Calante” – Vigna 360º

Name: Campania Rosato Aglianico Frizzante IGT “Luna Calante” - Vigna 360º - Taurasidocg.com
Brand: Vigna 360º
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

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€15,00

Il Rosato di Aglianico Frizzante IGT “Luna Calante” di Vigna 360º è un vino che cattura l’atmosfera di una notte d’estate, quando il mare si fa silenzioso e la luna riflette la sua luce più dolce. Il nome “Luna Calante” rappresenta la quarta fase lunare, simbolo del lasciarsi andare, dell’abbandono ai sensi e al ritmo naturale delle cose. Un invito a godersi il presente — come una brezza marina al tramonto.

Alla vista si presenta di un rosa tenue e luminoso, attraversato da un perlage fine ed elegante. Al naso si apre con profumi di fragoline di bosco, melagrana e lampone, seguiti da note floreali di rosa canina e accenni esotici di frutta tropicale. Al palato è fresco, armonioso e piacevolmente frizzante, con bollicine sottili che donano equilibrio e una chiusura fruttata di grande finezza.

Cantina	Vigna 360º
Annata	2022
Classificazione	IGP/IGT
Uva	Aglianico
Bottiglia	0.75 L
Zone	Sannio

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Cantina

VIGNA 360°

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Categorie: IGT/IGP, Vini Spumanti

Descrizione

Campania Rosato Frizzante IGT “Luna Calante”: perché ci piace

“Luna Calante” è un vino rosato frizzante che nasce da uve Aglianico 100%, raccolte a mano tra fine settembre e la prima decade di ottobre, in piccole cassette da 15 kg quando raggiunge la giusta acidità per la produzione di rosato. I vigneti, situati tra 450 e 500 m s.l.m., affondano le radici in suoli argilloso-calcarei, con esposizioni Sud-Ovest e Nord-Ovest.

Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta in tini d’acciaio con una breve macerazione sulle bucce, per preservare freschezza e fragranza. Segue una rifermentazione con metodo Charmat, che dona al vino la sua spuma vivace e il perlage fine, e un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima della commercializzazione. Il risultato è un rosato fresco, elegante e versatile, ideale per chi cerca un vino estivo ma non banale, capace di esprimere l’anima più gioiosa dell’Aglianico.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento ad antipasti leggeri, crudi di mare, carpacci di pesce, piatti di verdure e formaggi freschi. Servire a 8–10°C per apprezzarne la fragranza e la vivacità.

Ogni bottiglia custodisce un piccolo segreto: un QR code che ti accompagna in un viaggio dedicato a questo vino – tra storie, curiosità e una playlist Spotify creata per amplificarne le sensazioni. Un invito a vivere “Luna Calante” come un’esperienza completa, anche oltre il calice.

Che sapore ha questo vino?

Leggero		Strutturato
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Fruttato

Sentori di fragoline di bosco, melagrana e lampone

Note di fiori di campo

Aromi di rosa canina, fiori di campo

Esotico

Accenni di frutta tropicale

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino Campania Rosato Frizzante IGT si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!

Stai cucinando qualcos’altro?

Abbinamenti vini con piatti a base di carne bianca Abbinamenti vini con il pesce al forno Abbinamenti vini campani con formaggi italiani

Informazioni sul vino e sull’azienda

Zona	Sannio (BN)
Cantina	Vigna 360º
Denominazione	Campania IGT
Vitigno	Aglianico 100%
Bicchiere consigliato	Calice a tulipano medio
% alcolica	12%
Allergeni	Contiene solfiti

Il Rosato di Aglianico Frizzante IGT “Luna Calante” è un vino che rievoca il piacere semplice e raffinato delle sere d’estate. Acquistalo ora direttamente dalla Cantina Vigna 360º e ricevilo comodamente a casa con spedizione gratuita da 69€ entro martedì 21 Ottobre.

Domande frequenti

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