Campania Falanghina IGT “Tenus”: perché ci piace
Questo “Campania Falanghina IGT “Tenus” della linea Centenus è un vino bianco prodotto con uve Falanghina (95%) e Greco di Tufo e Fiano di Avellino (5%), raccolte a mano in cassetta.
La linea Centenus nasce dalla volontà dell’azienda di produrre un vino dalla struttura fresca e giovane, contraddistinto da un’ampia versatilità per quanto riguarda gli abbinamenti in cucina e soprattutto da bere a casa senza rinunciare alla qualità.
Durante la fase di fermentazione viene conservato in botti di acciaio a temperatura controllata, può raggiungere una gradazione alcolica di circa 12,5% Vol. e va servito a una temperatura di 14° C.
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Luigi D. –
Ottimo