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Grappa Aglianico monovitigno Bucce nere Azienda vitivinicola Mier Vini Taurasi

Grappa monovitigno Aglianico “Bucce nere” – Miér Vini

€18,50

Bucce nere è la grappa monovitigno di Aglianico prodotta dell’Azienda vitivinicola Miér Vini. Si presenta con un bel color giallo ambrato, con riflessi ramati e dorati. Al naso si rivela complesso, prepotente, con predominanza di legno e spezie. Una volta in bocca, avvolge tutto il palato, aprendo un mondo: resina, miele, frutta, fiori. Un sorso di lunghissima persistenza che conclude con un piacevole finale.

Annata	2018
Cantina	Miér Vini
Uva	Aglianico
Bottiglia	0.75 L
Zone	Taurasi

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Cantina

5 su 5

Categoria: Specialità

Descrizione

Grappa Aglianico “Bucce nere”: perché ci piace

“Bucce nere” è ottenuta dalla selezione di uve 100% Aglianico provenienti dai vigneti situati nell’areale del Taurasi.

Questa grappa è ottenuta dalla distillazione tradizionale in alambicco di rame delle vinacce fresche del vino Irpinia Aglianico DOP “Bucce nere”. La maturazione avviene per diversi anni in legno locale e trascorre un periodo di affinamento in botte di rovere.

Che sapore ha questa grappa?

Leggero		Strutturato
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Spezie

Bouquet intenso di aromi speziati

Legno

Aromi predominati di legno

Miele, frutta e fiori

Sentori di miele, frutta e fiori

Cibi che si sposano bene con questa grappa

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questa Grappa Aglianico si abbina alla perfezione con questi cibi. Buon appetito!

Stai cucinando qualcos’altro?

Abbinamento vini con dolci e sorbetti Abbinamento vini con formaggi Abbinamenti con antipasti

Informazioni sul prodotto e sull’azienda

Zona	Taurasi
Cantina	Miér Vini
Annata	2020
Denominazione	Grappa monovitigno
Vitigno	Aglianico 100%
Bicchiere consigliato	Calice a tulipano largo
% alcolica	40%
Allergeni	Contiene solfiti

Domande frequenti

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