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€15,00
Il Campania Rosso IGT “Fà Cunti” di Cantine Ifalco è un rosso che nasce per raccontare. Un blend equilibrato e intenso di Aglianico (80%) e Merlot (20%), capace di unire il temperamento austero del vitigno irpino alla rotondità e immediatezza del grande classico internazionale. Il nome, “Fà Cunti”, significa letteralmente “chiacchierare”, ma nel suo significato più profondo evoca l’arte del narrare e il bisogno umano di condividere esperienze e storie attorno a un buon bicchiere di vino.
Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso, dai riflessi violacei. Il bouquet è ricco e variegato, con note di frutti rossi maturi, amarena, pepe nero e spezie dolci, con sfumature balsamiche e accenti tostati. Al palato risulta avvolgente, morbido e ben strutturato, con tannini presenti ma levigati, e un finale persistente in cui ritornano le sensazioni fruttate e speziate. Un rosso che sa essere potente e conviviale allo stesso tempo, perfetto per accompagnare le occasioni di condivisione e racconto.
| Annata |
2022 |
|---|---|
| Cantina | |
| Classificazione | |
| Uva | , |
| Bottiglia |
0.75 L |
| Zone |
Disponibile
Paga in 3 rate senza interessi (0% TAEG). Più info al checkout.
Invio GRATIS disponibile spendendo 69€: ricevilo entro martedì 30 Dicembre
Il Campania Rosso IGT “Fà Cunti” è un vino che unisce due mondi: la rusticità nobile dell’Aglianico, allevato a cordone speronato su viti di 15-20 anni, e l’eleganza del Merlot, coltivato a guyot su vigne più giovani ma ricche di vitalità. I vigneti, situati a Paternopoli (AV), affondano le radici in suoli argillosi ricchi di sostanze minerali, e godono di un microclima ideale per l’equilibrata maturazione delle uve.
La vendemmia avviene rigorosamente a mano, con raccolta separata dei due vitigni. Anche la vinificazione avviene separatamente: fermentazione a 26-28 °C per circa 3 settimane con almeno un délestage, per estrarre colore, struttura e profumi. I due vini vengono poi affinati individualmente prima dell’assemblaggio, seguito da un ulteriore periodo di riposo prima dell’imbottigliamento.
Questo rosso racconta davvero qualcosa in più. Racconta le origini linguistiche e culturali di un popolo, di una lingua antica come il paternese, fatta di parole semplici ma piene di significato. “Fà Cunti” è un omaggio alla tradizione orale, alla memoria collettiva, ai momenti di condivisione autentica che da sempre accompagnano la civiltà contadina. È il vino da bere mentre si ascoltano storie, si ricordano leggende e si costruiscono nuove narrazioni.
Un vino versatile, ideale con primi piatti di carne, arrosti, secondi strutturati, funghi e tartufo. Servire a 18-20 °C per esaltarne al meglio l’equilibrio e la complessità aromatica.
| Leggero | Strutturato | |
| Morbido | Tannico | |
| Secco | Dolce | |
| Piatto | Acidulo |
Sentori di amarena, prugna e frutti rossi maturi
Sfumature di legno, pepe nero e cannella
Accenni balsamici
Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino Campania Rosso IGT di Cantine Ifalco si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
Stai cucinando qualcos’altro?
| Zona | Paternopoli, area Taurasi DOCG |
|---|---|
| Cantina | Cantine Ifalco |
| Denominazione | Campania Rosso IGT |
| Vitigno | Aglianico 80%, Merlot 20% |
| Bicchiere consigliato | Ballon |
| % alcolica | 14% |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Questo vino Campania Rosso IGT “Fà Cunti” è intenso, conviviale e identitario, capace di unire forza e armonia in un sorso che parla il linguaggio della terra e della memoria. Perfetto per chi ama i vini rossi ricchi di carattere e storia. Acquistalo ora questo Campania Rosso IGT di Cantine Ifalco al miglior prezzo direttamente dal produttore e ricevilo comodamente a casa entro martedì 30 Dicembre.
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Francesco D. –
Bevuto in due con mia moglie durante una cena tranquilla a casa. Ci è piaciuto subito: profumato, rotondo, facile da bere ma con personalità. Sa di sud, sa di terra. Arrivato in tempo per il weekend, grazie alla cantina per l’attenzione.