Fiano di Avellino DOCG “Arianiello” 2017 – FeudiStudi, Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG “Arianiello” 2017. Perché ci piace

La linea FeudiStudi è un progetto dell’azienda Feudi di San Gregorio che vuole valorizzare i migliori vigneti di proprietà. Tra questi vi è la conosciuta località Arianiello del comune di Lapio. Questo progetto nasce dalla voglia di raccontare, con scelte di vinificazione e affinamento senza compromessi commerciali da parte di Pierpaolo Sirch, anima della cantina, la ricchezza dei vigneti di proprietà più espressivi fra gli oltre 700 vigneti sparsi per l’Irpinia.

Prende vita così questo Fiano di Avellino DOCG “Arianiello”, vino bianco campano vinificato e affinato, per 12 mesi, solo ed esclusivamente in acciaio, e che colpisce per l’armonica complessità che è protagonista sia al naso sia in bocca, fra rintocchi gustativi che spaziano dal minerale al fruttato, evolvendo di minuto in minuto. Una bottiglia esclusiva ed elegante, realizzata in edizione limitata e in grado di stuzzicare il palato dei più grandi appassionati.

Si abbina in modo eccellente con i classici secondi di pescato al sale o al forno.

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Taurasi DOCG si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
Stai cucinando qualcos’altro? Cerca per abbinamenti enogastronomici