Name: Falanghina del Sannio DOC “Fois” 2012 - Cautiero | Taurasidocg.com
Brand: Cautiero
Price: 19.72 EUR
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Falanghina del Sannio DOC “Fois” 2012 – Cautiero

€19,72

La Falanghina del Sannio DOC “Fois” di Cautiero è un vino bianco dal colore giallo paglierino. All’olfatto presenta un profumo intenso, fruttato e floreale di piccoli fiori di campo su tutti la camomilla, the verde e sentori iodati. Al palato è fresco, dotato di sapidità e freschezza con finale morbido e persistente.

Annata

2012

Cantina

Classificazione

Uva

Zone

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Esaurito

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Descrizione

Falanghina del Sannio DOC “Fois” 2012. Perché ci piace

Il Fois Bianco della Cantina Cautiero è un vino bianco appartenente alla denominazione Sannio DOC. Il vitigno Falanghina è coltivato da tempo immemore in Campania, ed è tra i vitigni più coltivati nel Sannio.

Le uve vengono raccolte interamente a mano e trasportate immediatamente nella vicina cantina, interamente scavata nella roccia e rivestita di tufo, dove saranno trasformate in vino di qualità attraverso l’utilizzo di piccoli ma efficienti macchinari di alto valore tecnologico. Vinificato con uve di Falanghina in purezza. L’affinamento viene effettuato in acciaio per 4 mesi e successivamente in bottiglia per 3 mesi.

Che sapore ha questo vino?

Leggero		Strutturato
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Fruttato

Intenso profumo fruttato

Floreale

Sentori di piccoli fiori di campo su tutti la camomilla, the verde

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Taurasi DOCG si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!
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Informazioni sul vino e sull’azienda

Località	Frasso Telesino, BN
Cantina	Cautiero
Annata	2012
Denominazione	Sannio DOC
Vitigno	Falanghina 100%
% alcolica	13,5%
Allergeni	Contiene solfiti

Domande frequenti

1. Posso acquistare direttamente dal produttore?

Sì! Con Taurasidocg.com acquisti direttamente dai produttori e dalle cantine locali, assicurandoti la massima fiducia ed il miglior prezzo. I produttori gestiranno personalmente il tuo ordine e puoi contattarli in qualsiasi momento tramite la tua area clienti.

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Scheda tecnica

Denominazione: Falanghina del Sannio DOC
Uvaggio: Falanghina 100%
Provenienza: Frasso Telesino – Benevento
Terreno: Argilloso con presenza di microelementi
Altitudine: 350m s.l.m.
Allevamento: Guyot
Vendemmia: dalla terza decade di settembre
Vinificazione: In serbatoi di acciaio
Maturazione: Per 4 in serbatoi di acciaio e 3 mesi in bottiglia.

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