OfferteVini rossi campani
I vini rossi campani rappresentano uno dei fiori all’occhiello del comparto agricolo nazionale e la loro eccezionale riuscita è dovuta in particolare alla qualità del clima mite e alla vicinanza al mare delle zone in cui vengono prodotti (le vigne vengono infatti coltivate a un’altitudine che va dai 250 metri agli 800 metri sul livello del mare, spesso su terreno di origine vulcanica, e beneficiano del clima tipico della macchia mediterranea), condizioni che permettono la realizzazione di vini rossi realmente unici. Infatti, la produzione della maggior parte dei vini rossi campani è regolamentata e protetta da disciplinari regionali che conferiscono loro le varie denominazioni DOCG, DOC, IGP e IGT. L’Aglianico è il principe indiscusso tra i vitigni della regione Campania: un vitigno antico, che trova la sua massima espressione nel comprensorio di produzione del Taurasi, ed in particolar modo nel territorio dell’omonimo comune.
I vini rossi campani: le denominazioni
I vini rossi campani ottengono le denominazioni DOC e DOCG a partire dalla fine degli anni Sessanta: il primo dei vini rossi campani ad ottenere la certificazione DOC è il vino Ischia, prodotto nell’omonima isola, nel 1966 (storicamente la seconda DOC in Italia), seguito dal Taurasi all’inizio degli anni Settanta e dal Vesuvio nel 1983. Nel corso del tempo, fino ad oggi diversi vini rossi campani hanno ottenuto le certificazioni contenute nei disciplinari di produzione che ne attestano l’eccellenza e l’unicità.
I vini rossi campani più rinomati
Diversi sono i vini rossi campani più rinomati e riconosciuti, tra i quali si annoverano il Taurasi DOCG, l’Aglianico del Taburno DOCG, l’Irpinia DOC ed il Sannio DOC per quanto riguarda le zone dell’entroterra; le caratteristiche denominazioni delle zone vulcaniche come il Vesuvio DOC e il Campi Flegrei DOC; l’Ischia DOC e il Capri DOC prodotti nelle omonime isole; ultime, ma non per importanza, le denominazioni Penisola Sorrentina DOC, Costa di Amalfi DOC e Cilento DOC, insieme a molti altri vini IGP/IGT.
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Taurasi DOCG “Santa Vara” – La Molara
€29,50Il Taurasi DOCG “Santa Vara” è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si rivela con un bouquet ampio ed intenso, fruttato, con aromi speziati, tabacco, cuoio, cacao e note balsamiche. Al palato è morbido, elegante, con tannini marcati. Un assaggio di grande struttura e coinvolgente complessità che conclude con un finale persistente.
Taurasi DOCG “Opera mia” – Tenuta Cavalier Pepe
Il prezzo originale era: €35,00.€32,50Il prezzo attuale è: €32,50.Il Taurasi DOCG “Opera mia” è un vino rosso dal colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granati. Al naso esprime una trama di frutti rossi e frutti di boschi maturi, amarena, mirtillo, che si completano con una nota speziate di caffè e cioccolato. Al palato è profondo, complesso, di grande finezza ed eleganza. Un sorso davvero eccellente che chiude con un finale balsamico, intenso e persistente.
Taurasi Riserva DOCG “Vigna Cinque Querce” – Salvatore Molettieri
Il prezzo originale era: €70,00.€62,10Il prezzo attuale è: €62,10.Il Taurasi Riserva DOCG “Vigna Cinque Querce” di Salvatore Molettieri è un vino color rosso rubino impenetrabile, che lascia intravedere il suo rubino con riflessi granata appena accennati. Di forte personalità e di complessa struttura, al naso offre sentori che vanno dai frutti tipo amarena e confetture di prugna, fino alle spezie e ai tostati. Avvolgente e pieno in bocca, con buona morbidezza sorretta da un’acidità presente e da eleganti tannini. Un assaggio da non perdere, con un finale sorprendente di sensazioni di frutta matura e confetture che poi virano verso il tostato di caffè e cacao.
Taurasi Riserva DOCG “La Loggia del Cavaliere” – Tenuta Cavalier Pepe
€45,00Il Taurasi Riserva DOCG “La Loggia del Cavaliere” della Tenuta Cavalier Pepe è un vino dal color rosso rubino profondo con riflessi granati. Di forte personalità e di complessa struttura, al naso offre note di frutta abbastanza matura, amarena, more, prugna secca, con eleganti sentori di viola, rosa antica, muschio e cuoio. Noce moscata e legno tostato completano il bouquet insieme ad un tocco di liquerizia ed erbette aromatiche. Avvolgente e pieno in bocca, di grande equilibrio con tannini setosi, e ottimo il finale molto persistente e intenso di frutti di bosco e spezie. Un assaggio unico, che chiude con un finale di grande complessità.
Taurasi Riserva DOCG “Radici” 2014 – Mastroberardino
€37,90Il Taurasi Riserva DOCG “Radici” di Mastroberardino è un vino dal colore rosso rubino, al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso e particolarmente fine con caratteri che ricordano tabacco, spezie, ciliegia, frutti di bosco, prugna e note balsamiche. Avvolgente ed elegante in bocca con sentori di aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e liquirizia. Un assaggio eccellente, che chiude con un finale di grande persistenza.
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