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Ponterotto: vini, storia e filosofia
L’azienda agricola Ponterotto nasce a Mirabella Eclano, un piccolo comune dell’Irpinia situato nella media valle del Calore, grazie alla determinazione di tre fratelli, Antonio, Gaetano e Maria Luisa Di Pietro, con l’obiettivo di valorizzare i terreni ereditati dai propri avi, nel rispetto dei sacrifici familiari per l’acquisto e la lavorazione della terra, mantenendo in vita una tradizione di famiglia duratura e continua, divenuta un vero e proprio simbolo di appartenenza basato su origini antiche comuni e saperi contadini.
I vini di Ponterotto
L’obiettivo dell’azienda agricola Ponterotto è quello di sostenere un impegno imprenditoriale che si propone di “difendere la viticoltura autoctona della zona e rilanciare i biotipi più antichi e dai caratteri migliori”, come affermato dagli stessi fratelli Di Pietro. I loro metodi di lavorazione sono quindi basati sulla conservazione degli antichi vitigni campani, come l’Aglianico, la Falanghina e il Greco, da sempre coltivati in Irpinia. Le tenute su cui sono impiantati i vigneti di Ponterotto sono presenti in varie zone del comprensorio vinicolo irpino: nel territorio del comune di Mirabella Eclano, dove è in atto una sperimentazione sui vigneti di uve di varietà Falanghina; nella frazione di Santa Paolina, più adatta alla coltivazione delle uve Greco; nel comune di Montemarano, uno dei piccoli paesi irpini famosi per la coltivazione dell’Aglianico e, in particolar modo, del Taurasi DOCG. Attualmente Ponterotto produce 4 tipologie di vini campani, richiamati sotto varie celebri denominazioni: per i rossi il Campania Aglianico IGT “Helea”; per i bianchi invece il Greco di Tufo DOCG “Narciso” e l’Irpinia Falanghina DOC “Perzechè”; l’ultima sperimentazione, per quanto riguarda le bollicine, è costituita dal Ponterotto Spumante Brut Irpinia Greco DOC “Lisetta”.
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Greco di Tufo DOCG “Narciso” – Ponterotto
€16,30Il Greco di Tufo DOCG “Narciso” dell’azienda agricola Ponterotto è un vino dal colore giallo paglierino. Al naso si rivela con un elegante bouquet fruttato, con fragranze di pesca e agrumi e con sentori di mandorla. Al palato si presenta di corpo robusto, deciso e minerale. Un assaggio raffinato che conclude con un finale molto piacevole.
Campania Aglianico IGT “Helea” – Ponterotto
€14,60Il Campania Aglianico IGT “Helea” è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si rivela con un bouquet ampio ed elegante, con note di frutti rossi, prugna, marasca e sentori di tabacco e spezie. Al palato è pieno, corposo, leggermente morbido. Un assaggio di coinvolgente complessità che conclude con un finale persistente.
Irpinia Falanghina DOC “Perzechè” – Ponterotto
€14,30L’Irpinia Falanghina DOC “Perzechè” dell’azienda agricola Ponterotto è un vino dal colore giallo paglierino. Al naso si rivela con eleganti fragranze di frutti tropicali, banana e delicati sentori floreali. Al palato si presenta fresco, secco e minerale. Un assaggio coinvolgente che termina con un finale molto piacevole.
Spumante Brut Irpinia Greco DOC “Lisetta” – Ponterotto
€14,30Lo Spumante Brut Irpinia Greco DOC “Lisetta” dell’azienda agricola Ponterotto è un vino dal colore giallo paglierino brillante, con un perlage persistente a grana fine. Al naso si rivela con un bouquet ampio con note agrumate e floreali e sentori minerali. Al palato è secco, armonico e minerale. Un assaggio frizzante che conclude con un piacevole finale.
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