Antonio Covuccia: vini, storia e filosofia
La storia di Antonio Covuccia affonda le sue radici in una tradizione familiare legata alla terra e all’agricoltura. Nato figlio di agricoltori, Antonio ha respirato fin da bambino la dedizione e i sacrifici necessari per coltivare la terra. Suo padre gestiva una piccola azienda agricola, che produceva uva, olive e nocciole, e trasmetteva ai figli un forte legame con il territorio e i valori della famiglia. Dopo aver seguito percorsi diversi, Antonio è tornato alla sua passione agricola nel 2014, quando, in seguito alla perdita del padre, ha deciso di proseguire con il fratello il progetto avviato dal genitore.
Nel 2021, la passione per la viticoltura ha portato Antonio a realizzare il sogno di vinificare le uve pregiate provenienti dalla sua vigna, situata sulla collina della Contrada Carazita, una delle zone più favorevoli di Taurasi per esposizione e qualità del suolo. In onore dei suoi genitori, ha dedicato i suoi vini ai loro anni di nascita: l’Irpinia Aglianico 1944, in omaggio a sua madre, e l’Irpinia Campi Taurasini 1931, in memoria di suo padre. Antonio Covuccia porta avanti la sua attività con passione e orgoglio, applicando una conduzione tradizionale dei vigneti e producendo vini che riflettono l’autenticità del territorio e i valori trasmessi dalla sua famiglia.
I vini della cantina Antonio Covuccia
I vini di Antonio Covuccia nascono dall’attenzione per la terra e il rispetto delle pratiche tradizionali. Con il supporto dell’agronomo Giovanni Fabbo e dell’enologo Felice De Vito, Antonio ha sviluppato due etichette, l’Irpinia Aglianico DOC e l’Irpinia Campi Taurasini DOC, prodotti in quantità limitate di circa 4.500 bottiglie. I vigneti si estendono su una superficie di 0,75 ettari e beneficiano delle condizioni uniche di Contrada Carazita, dove l’esposizione solare e le caratteristiche del suolo conferiscono alle uve una qualità superiore.
Questi vini rappresentano un ritorno alle origini per Antonio, che vede nella produzione vitivinicola la realizzazione della sua vita. La dedizione e il rispetto per il territorio si traducono in un Aglianico e un Campi Taurasini autentici e intensi, capaci di esprimere l’identità dell’Irpinia e i valori familiari.
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