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Vini Campani Biologico - Vini di Taurasi, Irpinia e Campania

IGP/IGT

Beneventano Rosato IGP “Appiano” Bio - Cantina Bosco Sant'Agnese - immagine 1

Beneventano Rosato IGP “Appiano” Bio - Cantina Bosco Sant'Agnese - immagine 2

Beneventano Rosato IGP “Appiano” Bio – Cantina Bosco Sant’Agnese

Name: Beneventano Rosato IGP “Appiano” Bio - Cantina Bosco Sant'Agnese - Taurasidocg.com
Brand: Cantina Bosco Sant'Agnese
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

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Il prezzo originale era: €11,40.Il prezzo attuale è: €10,50.

Il Beneventano Rosato IGP “Appiano” di Bosco Sant’Agnese è un vino rosato essenziale, luminoso e sorprendente, che nasce da un blend originale di vitigni autoctoni campani: Piedirosso, Barbera del Sannio (Camaiola) e Greco Beneventano. Prodotto in regime biologico e biodinamico certificato ICEA, questo vino esprime un’idea di agricoltura pulita, rispettosa e in perfetta sintonia con la natura.

Alla vista si presenta con un rosa tenue e brillante, cristallino. Il profumo è fine, fresco e delicato: piccoli frutti rossi, melograno e una sottile nota floreale che ricorda i fiori di campo. Il sorso è secco, snello e rinfrescante, sostenuto da una lieve sapidità e da una vena acida che dona vivacità e piacevolezza. Un rosato conviviale e immediato, pensato per accompagnare ogni momento con semplicità e autenticità.

Annata	2024
Cantina	Cantina Bosco Sant'Agnese
Classificazione	BIO , IGP/IGT
Uva	Greco , Barbera , Piedirosso
Bottiglia	0.75 L
Zone	Sannio

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Cantina

Cantina BSA

5 su 5

Categoria: IGT/IGP

Descrizione

Beneventano Rosato IGP “Appiano” Bio: perché ci piace

Appiano è un vino rosato biologico che racconta la vocazione vitivinicola del Sannio con uno stile sobrio e moderno. Nasce a circa 400 metri sul livello del mare, nel comune di Calvi, su terreni argillosi coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con l’impiego di preparati naturali come il 500, 501 e il fladen.

Il sistema di allevamento varia in base alla varietà: guyot per Piedirosso e Greco Beneventano, cordone speronato per la Barbera del Sannio. La vendemmia è manuale, la vinificazione in bianco senza contatto con le bucce e l’affinamento in acciaio permette di preservare freschezza e integrità aromatica. Un rosato “nudo e puro”, a bassissimo contenuto di solfiti, che conquista per autenticità e leggerezza.

Perfetto con antipasti freddi, insalate di mare, formaggi freschi e piatti estivi. Servire a 10–12°C per apprezzarne appieno la fragranza.

Azienda Certificata Biologico sia per le pratiche agronomiche in vigna che per l’intero processo di trasformazione dell’uva in vino.

Che sapore ha questo vino?

Leggero		Strutturato
Secco		Dolce
Piatto		Acidulo

Fruttato

Sentori di melograno e piccoli frutti rossi

Note di fiori di campo

Note e sentori floreali

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il nostro esperto Chef Antonio Cannavacciuolo pensa che questo vino rosso Beneventano Rosato IGP Bio si abbina alla perfezione con questi piatti. Buon appetito!

Stai cucinando qualcos’altro?

Abbinamenti vini con piatti a base di carne bianca Abbinamenti vini con il pesce al forno Abbinamenti vini campani con formaggi italiani

Informazioni sul vino e sull’azienda

Zona	Calvi (BN)
Cantina	Cantina Bosco Sant’Agnese
Denominazione	Beneventano Rosato IGP
Vitigno	Piedirosso 70%, Barbera 25%, Greco Beneventano 5%
Bicchiere consigliato	Calice a tulipano
% alcolica	12,5%
Allergeni	Contiene solfiti

Domande frequenti

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