Fratelli Addimanda: vini di taurasi senza tempo

La cantina Fratelli Addimanda è un’azienda familiare che da generazioni coltiva la vite nel cuore della Denominazione Taurasi DOCG, sulle colline della media valle del Calore, in provincia di Avellino. L’intera produzione di vini nasce da vigneti di proprietà situati a Taurasi, dove natura, tradizione e passione si fondono in un lavoro quotidiano fatto di precisione, sacrificio e amore per la terra.

Guidata oggi dai fratelli Gianluigi, Franco e Olga, l’azienda si distingue per l’attenzione al dettaglio e per un approccio artigianale che mette al centro il rispetto del territorio e dei suoi vitigni storici. Ogni bottiglia racconta un equilibrio raro tra memoria e innovazione, tra fedeltà alla tradizione e consapevolezza delle nuove sfide dell’agricoltura.

I vini irpini di Fratelli Addimanda

I vini Fratelli Addimanda sono l’espressione autentica dell’Irpinia più vera: nascono da suoli vulcanici, altitudini ideali e ceppi autoctoni selezionati direttamente in azienda. L’azienda coltiva esclusivamente vitigni irpini a bacca rossa e bianca, vinificati in purezza e lavorati con metodi tradizionali, che valorizzano il carattere del terroir e la longevità delle etichette.

La filosofia produttiva si fonda sulla valorizzazione dei vitigni campani autoctoni, come l’Aglianico di Taurasi e il rarissimo Roviello Bianco, conosciuto anche come Grecomusc. Ogni fase, dalla vendemmia alla maturazione, viene gestita internamente, per esprimere il meglio del territorio campano. Molto apprezzato il Taurasi DOCG “Starse”, l’Irpinia Campa Taurasini DOC ma anche “Acieniell”, un Campania Bianco IGT proveniente da uve Roviello bianco.

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Campania Bianco IGT “Aciniell’” – Fratelli Addimanda

Il prezzo originale era: €30,00.Il prezzo attuale è: €25,00.

Il Campania Bianco IGT “Aciniell’” di Fratelli Addimanda è un bianco raro, identitario e affascinante, ottenuto da Roviello Bianco in purezza – varietà autoctona irpina meglio conosciuta con il nome dialettale di Grecomusc. Il nome “Aciniell’” deriva proprio dalla caratteristica dell’acino piccolo e spargolo di questa varietà, che, a maturazione, tende a imbrunire e ad appassire leggermente. Un vitigno antico, quasi estinto, recuperato e valorizzato grazie alla presenza in azienda di ceppi secolari franchi di piede, oggi replicati con assoluta purezza varietale attraverso selezione da patriarca.

Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Il naso è intenso, persistente e minerale, con richiami di frutta gialla, erbe officinali, fieno e mandorla fresca, influenzati dalla natura dei suoli argilloso-calcarei e franco-limosi. Al palato è secco, pieno e caldo, con una spalla acida ben definita, ottima sapidità e una persistenza lunga e coerente. Un vino che riesce a sorprendere per profondità e precisione, mantenendo uno stile autentico e fuori dal comune.

5 su 5

Irpinia Campi Taurasini DOC – Fratelli Addimanda

Il prezzo originale era: €32,00.Il prezzo attuale è: €29,00.

L’Irpinia Campi Taurasini DOC di Fratelli Addimanda nasce nella ristretta e storica area di produzione del Taurasi, da cui prende origine questa preziosa sottozona. Un rosso elegante e strutturato, espressione autentica dell’Aglianico coltivato nelle contrade più vocate del comune di Taurasi. Le basse rese per pianta, i suoli complessi e le esposizioni ideali conferiscono a questo vino una materia prima eccellente, capace di raccontare il territorio con finezza e potenza.

Alla vista si presenta con un rosso rubino profondo, vivace e luminoso. Al naso si esprime con profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e ribes nero, arricchiti da note speziate e leggere sfumature di legno dolce. Al palato è morbido e ben strutturato, con tannini fusi e maturi, buona concentrazione e una freschezza bilanciata che ne sostiene l’equilibrio. Il finale è lungo, armonico e persistente, con una chiusura elegante che richiama la sua anima territoriale.

5 su 5

Taurasi DOCG “Starse” – Fratelli Addimanda

Il prezzo originale era: €44,00.Il prezzo attuale è: €39,00.

Taurasi DOCG “Starse” di Fratelli Addimanda è un vino profondamente radicato nella tradizione vitivinicola di Taurasi, figlio di viti secolari e di un’agricoltura che affonda le radici nella storia profonda del paese. Un Taurasi autentico, complesso, destinato a evolversi nel tempo con eleganza e profondità.

Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso, dai riflessi granati. Al naso colpisce per la sua complessità e finezza: emergono intense note di frutta rossa matura, fiori secchi, seguite da sentori terziari di tabacco, pepe nero, liquirizia e legno tostato. Al palato è pieno, caldo e avvolgente, con tannini fitti e ben integrati, un corpo imponente ma equilibrato, e una persistenza lunghissima che lascia spazio a sfumature balsamiche e speziate.

5 su 5