Miér Vini: dove la passione per il vino si fonde con l’autenticità delle tradizioni irpine

L’azienda vitivinicola Miér Vini nasce negli anni 2000 nel comune di Taurasi (AV) dall’iniziativa di Giacomo Pastore e con l’obiettivo di creare vini artigianali fedeli alla tradizione locale e lontani dalle logiche industriali.

La nostra storia ha radici anche più profonde, iniziando nel 1994 quando mi sono ritrovato inaspettatamente erede di un antico vigneto lasciato da mio padre, Giuseppe.

Quella che sembrava un’occasione casuale si è trasformata in un’opportunità straordinaria. Affascinato dalla vigna di mio padre, ho intrapreso il viaggio nel mondo della vitivinicoltura. Con determinazione e studio approfondito, sono diventato un punto di riferimento in Irpinia e in Campania per la promozione del vino e del territorio.

Nel 2000, insieme a mia moglie Flora Tranfaglia, abbiamo fondato l’azienda vitivinicola Miér Vini. I nostri vini, come il raffinato Taurasi DOCG “Don Ciriaco”, l’incantevole “Vigna San Michele” e il vibrante Irpinia Campi Taurasini DOC “Nero Latino”, prendono vita da uve Aglianico al 100%, coltivate con cura nei vigneti di Taurasi.

Ci dedichiamo a una vinificazione artigianale, seguendo i principi della sostenibilità e del rispetto per il territorio. Utilizziamo quantità minime di solfiti, garantendo vini autentici e vegani, poiché non utilizziamo coadiuvanti tecnologici di origine animale.

La nostra azienda si estende su 3 ettari di suolo vulcanico-argilloso, un terroir unico che dona carattere e complessità ai nostri vini. Oltre alle nostre vigne di proprietà, selezioniamo con cura uve dai migliori vigneti della regione, garantendo la qualità e l’unicità delle nostre creazioni.

Ti invitiamo a scoprire il nostro assortimento, un connubio di passione, tradizione e territorio. Ogni sorso è un viaggio sensoriale attraverso le colline di Taurasi, un’esperienza che speriamo ti avvicini al cuore autentico del nostro meraviglioso patrimonio enologico.

Qui ogni bottiglia racconta una storia di dedizione e amore per il vino. Speriamo che tu possa condividere con noi questa esperienza indimenticabile.

_
Numero di iscrizione al registro delle imprese: AV 141596
Numero di partita IVA: IT 02181850641
Indirizzo aziendale: Contrada San Lorenzo snc, 83030 Taurasi (AV)